9 غريبة الفستق

المقادير:

350 غراماً من الزبدة ( بدرجة حرارة الغرفة)

1 كوب سكر

2/1 1 كوب فستق مطحون

4 م ط حليب بودرة

3 م ط نشا

1 م ش فانيليا

3 كوب طحين

الطريقة:

- نخلط الزبدة مع السكر حتى نحصل على خليط كريمي.

- نضيف كلاً من (الفستق، الحليب البودر، النشا، الفانيليا) ونخلط جيداً.

- نضيف الطحين ونخلط حتى نحصل على عجينة متماسكة.

- تشكل الغريبة حسب الرغبة وتصف في صينية مبطنة بورق الزبدة.

- تدخل في فرن حار لمدة 3/1 ساعة حتى تتحمر من الأسفل.

- تترك لتبرد وتصف بطبق التقديم.

***