عباس المغنيكشفت بيانات رسمية ارتفاع تكلفة البحرين في استيراد القمح لتلبية احتياجاتها المحلي بنسبة 55 % خلال شهر يونيو 2022، بسبب الاضطرابات العالمية كأزمة الشحن وتداعيات الحرب الأوكرانية الروسية التي ساهمت في ارتفاع اسعار القمح في العالم.وبالرغم من أن البحرين تستورد من أستراليا البعيدة جغرافياً عن أوكرانيا، إلا أن الأزمة ساهمت في ارتفاع الطلب على القمح الأسترالي مما دفع الأسعار نحو الارتفاع لمستويات قياسية في مختلف أنحاء العالم.ووفق بيانات إدارة الجمارك البحرينية فإن البحرين استوردت خلال شهر يونيو 2022 نحو 24.46 مليون كيلوغرام قمح من أستراليا بقيمة 4.8 ملايين دينار، ما تعادل «198 فلس للكيلوغرام الواحد»، مقارنة باستيراد 27.50 مليون كيلوغرام قمح من استراليا بقيمة 3.5 ملايين دينار في يونيو 2021 ما يعادل «127 فلس للكيلوغرام الواحد»، وبنسبة ارتفاع في السعر تبلغ نحو 55.80%.وبلغ متوسط استيراد البحرين للقمح من استراليا في العام 2021 نحو 135 فلساً للكيلوغرام، مقارنة بمتوسط سعر يبلغ 108 فلوس لليكلوغرام في 2020، وبنسبة نمو تبلغ 24.25%، أما في منتصف العام 2022 فقفز تكلفة استراد القمح 55.80%.وسيؤدي ارتفاع تكلفة استيراد القمح الى ارتفاع فاتورة الدعم لمادة الطحين الذي تقدمه حكومة البحرين إلى أعلى مستوى في تاريخها.يذكر أن حكومة البحرين تقدم الدعم لمادة الطحين المصنوعة من القمح في شركة البحرين لمطاحن الدقيق، حيث يباع على المخابز بسعر منخفض لقاء تثبيت أسعار الخبز.إلا أن كثيراً من المنتجات تصنع من طحين القمح ولا يشملها الدعم الحكومي كالبيتزا والباستا والمعكرونة والبلاليط والقيمات وغيرها من المنتجات والتي ارتفعت اسعارها في الاسواق المحلية بين 20 و50% ارتفاع أسعار القمح في السواق العالمية.وارتفع سعر كيس البلاليط الذي كان يباع بسعر 400 فلس إلى 600 فلس وبنسبة 50%، فيما ارتفع كيس المعكرونة الذي يباع بسعر 300 فلس إلى 500 فلس و600 فلس، وكذلك كيس الباستا إلى 600 فلس.وفي العام الماضي كانت تباع العبوات الاقتصادية التي تضم 5 أكياس معكرونة بسعر دينار واحد، فيما تباع في الوقت الجاري نفس الكمية بسعر 1.500 دينار، وعبوة 4 أكياس باستا كانت تباع بسعر 1.100 دينار، تباع في الوقت الحاضر بسعر 1.550 دينار.كما رفعت مطاعم البيزا أسعارها بنسب متفاوتة نتيجة ارتفاع مدخلات الإنتاج كالطحين الذي مصدره القمح إلى جانب عناصر أخرى كزيت الطبخ واللحوم المجمدة والألبان والأجبان.