إعداد: أم عبدالله - الحنينيةالمقادير:صحن أفخاذ دجاج10 ملاعق كبيرة صويا صوص4 ملاعق عسلقطعة زنجبيل مبشورة3 فصوص ثوم مفرومملعقتان صغيرتان سمسمالطريقة:نغسل آفخاذ الدجاج وننقعها في القليل من الخلنمزج جميع المكونات في وعاء ثم نضيف الدجاج إلى الخلطة ونتبل الدجاجيترك في الثلاجة مدة ساعتينيصف الدجاج في بايركس ثم يدخل في فرن متوسط الحرارة لمدة 45 دقيقةقبل التقديم يكشف الدجاج ويحمر من الأعلىيقدم مع الأرز الأبيض أو الخبز أو السلطة الخضراء