أشارت الدراسة العلمية التي أجراها فريق من الباحثين الفرنسيين ونشرت نتائجها في مجلة /فام أكتويل/ الفرنسية الأسبوعية أن هناك مؤشرات تشير إلى أن نقص الماغنسيوم في الجسم تتلخص في الإحساس بالتنميل في السيقان أو جفون الأعين الإرهاق العام والتعصب وسرعة الانفعال وهو المعدن الأساسي في عمل الجسم فهو يحافظ على التوازن العصبي واستعادة قوة العضلات وهو يعمل على تنشيط الخلايا وينظم عمل القلب وتثبيت الكالسيوم. وأوضحت الدراسة "أن تغيير الفصول والتغذية غير المتوازنة وضغوط الحياة والبيئة من حولنا تمنع امتصاص الجسم للماغنسيوم وتدفع من استبعاده في البول مع أن احتياجات الجسم له تختلف مع تطور السن في الشباب يحتاج له في مرحلة النمو والمرأة الحامل تحتاج لكميات كبيرة منه أما كبار السن فعليهم أن يزيدوا من مصادر الماغنسيوم الموجودة في البقوليات والفاصوليا وفاكهة البحر والشيكولاتة السوداء ويجب الابتعاد عن الألياف والكحوليات والألبان التي تخفض من امتصاص الجسم للماغنسيوم".