أعلن مسلخ الهملة المركزي عن وضع استراتيجية لتعزيز الأمن الغذائي في مملكة البحرين بتوفير خطة متكاملة لجلب شحنات تتكون من آلاف رؤوس الأغنام بالإضافة إلى شحنات الأبقار والجمال خلال العام الحالي 2023م، ودعم السوق المحلية بمختلف أنواع الأغنام لتكون في متناول يد المستهلكين بأسعار مناسبة ومستقرة، وتغذية السوق المحلية ودعم التجار والمربين، وإحياء الأسواق بأنواع مختلفة من اللحوم.
وذكرت إدارة العلاقات العامة إن مسلخ الهملة هو المسلخ الأهلي الوحيد المرخص على مستوى البحرين بمقابل وجود مسلخ تابع لشركة البحرين للمواشي، ويتم الحرص على اتباع الاشتراطات البيطرية والصحية من خلال وجود طبيب بيطري متخصص لفحص جميع اللحوم التي تباع على المستهلكين، وإشراف بيطري متكامل من وكالة الثروة الحيوانية لضمان سلامة اللحوم من خلال البيع بالجملة أو التجزئة كما يتم توفير سيارات مبردة لنقل اللحوم الطازجة عند نقلها إلى الفنادق والمطاعم والأسواق والأفراد.
وسوف يشهد مسلخ الهملة المركزي توسعاً في الشحنات الواردة وأنواعها، وكذلك تطويراً في الخدمات، وذلك في ظل دعم وكالة الثروة الحيوانية والجهود الحثيثة في تسهيل تسهيل الإجراءات مع الحرص على صحة وجودة الشحنات والتأكد من سلامتها وفقاً للبروتوكول المعتمد على جميع الشحنات، والتعامل الاحترافي مع الكميات الكبيرة التي يتم جلبها بشكل مستمر.
وذكرت إدارة العلاقات العامة إن مسلخ الهملة هو المسلخ الأهلي الوحيد المرخص على مستوى البحرين بمقابل وجود مسلخ تابع لشركة البحرين للمواشي، ويتم الحرص على اتباع الاشتراطات البيطرية والصحية من خلال وجود طبيب بيطري متخصص لفحص جميع اللحوم التي تباع على المستهلكين، وإشراف بيطري متكامل من وكالة الثروة الحيوانية لضمان سلامة اللحوم من خلال البيع بالجملة أو التجزئة كما يتم توفير سيارات مبردة لنقل اللحوم الطازجة عند نقلها إلى الفنادق والمطاعم والأسواق والأفراد.
وسوف يشهد مسلخ الهملة المركزي توسعاً في الشحنات الواردة وأنواعها، وكذلك تطويراً في الخدمات، وذلك في ظل دعم وكالة الثروة الحيوانية والجهود الحثيثة في تسهيل تسهيل الإجراءات مع الحرص على صحة وجودة الشحنات والتأكد من سلامتها وفقاً للبروتوكول المعتمد على جميع الشحنات، والتعامل الاحترافي مع الكميات الكبيرة التي يتم جلبها بشكل مستمر.