الوطن الطبية

غذاء ودواء.. 6 خرافات بشأن إنقاص الوزن

- الخرافة: تجنب الكربوهيدات لإنقاص الوزن.

* الحقيقة: الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات كالخضروات والفواكه والحبوب الكاملة هي الأساس لأي نمط غذائي صحي.

-----

- الخرافة: لا يهم ما تأكل طالما السعرات محسوبة.

* الحقيقة: يجب الالتزام بنظام غذائي متوازن ومعتدل وشامل لجميع المغذيات الضرورية لعمل وظائف الجسم.

-----

- الخرافة: قطع الدهون يساعد في إنقاص الوزن.

* الحقيقة: قطع الدهون الصحية قد يؤدي للرغبة باستبدالها بالسكريات أو الحبوب المكررة وهي أيضا تسرع عملية التمثيل الغذائي.

-----

- الخرافة: يجب أن أشعر بالجوع حتى ينقص وزني.

* الحقيقة: الجوع يؤدي إلى الإحباط من النظام الغذائي وتركه بسرعة.. لذلك لا بد من الالتزام بالوجبات المحددة من أجل تمثيل غذائي أفضل.

-----

- الخرافة: الأطعمة اللذيذة دائماً ليست صحية.

* الحقيقة: المشكلة دائماً تكمن في طريقة إعداد الوجبات الصحية وكيفية إضافة نكهات صحية تجعلها أطباقاً شهية.

-----

- الخرافة: يجب تجنب الأطعمة الجلوتينية من أجل النحافة.

* الحقيقة: الأطعمة الخالية من الغلوتين ضرورية للمصابين بمرض الاضطرابات الهضمية وليست قاعدة عامة للجميع.