عباس المغني
ارتفع استهلاك بيض المائدة في مملكة البحرين إلى أكثر من 200 مليون بيضة خلال 10 أشهر من يناير حتى أكتوبر 2023، مع بلوغ عدد السكان 1.5 مليون نسمة ويستهلكون كميات كبيرة من الغذاء.
وبلغ متوسط نصيب الفرد من بيض المائدة في المملكة 137 بيضة خلال الأشهر العشرة الأول من 2023.
وغطى بيض المائدة المنتج محلياً نحو 35.49% من حجم الاستهلاك، بينما البيض المستورد غطى 64.51% من حجم الاستهلاك خلال الأشهر العشرة الأولى من العام الجاري.
يذكر أن إنتاج البحرين من بيض المائدة خلال العام 2022 ارتفع إلى 87.30 مليون بيضة مقارنة بإنتاج يبلغ 80.40 مليون بيضة في 2021.
واستوردت البحرين من الخارج 133 مليون بيضة مائدة بقيمة 18.86 مليون دولار لتغطية الطلب المحلي في سوق مملكة البحرين، التي يعتبر فيها البيض من السلع الأساسية وتدخل في كثير من المنتجات الغذائية.
وحلّت تركيا في المركز الأول كأكبر مورد بيض مائدة للبحرين خلال الأشهر العشرة الأولى من العام الجاري بنحو 67.83 مليون بيضة، ثم الأردن بنحو 30.15 مليون بيضة، والإمارات بنحو 10.50 مليون بيضة، والسعودية بنحو 7.11 مليون بيضة.
وعلى المستوى الزمني، استوردت البحرين في شهر أبريل 23.30 مليون بيضة، وفي فبراير 12.40 مليون بيضة، وفي مارس 12.16 مليون بيضة، وفي أبريل 9.8 مليون بيضة، وفي مايو 10 ملايين بيضة، وفي يونيو 9.45 مليون بيضة، وفي يوليو 13.45 مليون بيضة، وفي أغسطس 16.66 مليون بيضة، وفي سبتمبر 11.96 مليون بيضة، وفي أكتوبر 13.18 مليون بيضة.