كتب - محمد خليفات:توقع جزافون ارتفاع سعر كيلو "الصـــــــــــــافي” إلى 5 دنانيـــــــر خلال النصف الثاني من رمضان، عازين ذلك إلى زيادة طلب الفنادق والمطاعم، في وقت تراجع الطلب على الخضروات 20% مقارنة مع أول أيام الشهر الفضيل.من جانب آخر ارتفع الطلب على اللحوم بشكل كبير في أول يومين من رمضان، في وقت زاد الطلب على الدواجن بنسبة 100%، فيما تراجعت أسعار الأسماك بنسبة 25% مقارنة بالأيام العادية.وفيما يتعلق بالخضروات والفواكه أكد تجار تراجع الطلب عليها بنسبة 20% مقارنةً مع أول يوم من رمضان مشيرين إلى أنه تم طرح بما بين 350-450 طن أمس، وأكد تاجر اللحوم، السيد ناصر الحليبي تراجع الطلب على اللحوم في الأسواق المركزية في ثاني أيام الشهر الفضيل، عازياً ذلك إلى توجه العديد من المواطنين للأسواق خلال أيام الإجازة وشراء متطلباتهم من اللحوم.وبين الحليبي أنه تم تخصيص 9 رؤوس لكل قصاب أمس الأول في حين حظي كلٍ منهم بـ 6 رؤوس أمس، في وقت يتواصل طرح اللحوم في الأسواق بشكل يومي لتغطية أي نقص قد يحدث.وفيما يتعلق بطلب على اللحوم لإقامة "الغبقات”، توقع الحليبي نمو الطلب بشكل كبير بنهاية الـ10 الأوائل من رمضان، موضحاً أن الطلب على اللحوم سيزيد بشكل عام بعد منتصف الشهر الفضيل.من ناحيته، أكد تاجر الدواجن، مصطفى سعيد أن نسبة الطلب على الدواجن وصلت إلى 100% خلال الأيام الأولى من رمضان مقارنةً بالأيام العادية من العام، موضحاً في الوقت نفسه أنه تم طرح 2400 دجاجة في أسواق المملكة أمس.من جانبه، أكد تاجر الخضراوات والفواكه، رضا البستاني تراجع الطلب على الخضراوات بنسبة 20% مقارنةً ببداية رمضان، في حين زاد الطلب على الورقيات بنسبة 50%.وأشار البستاني إلى أنه تم طرح 350-450 طن من الخضراوات أمس الأول مقابل 800 طن في أول رمضان، مبيناً أن الطماطم والكوسا والقرع والباذنجان تحتل النسب الأعلى من حيث الإقبال إلى جانب الورقيات التي تشهد إقبالاً متزايداً.من ناحيته، أكد الجزاف، عبد الله مال الله أن نسبة الطلب على الأسماك منذ بداية رمضان وصلت إلى 20% مقارنةً بالأيام العادية، في حين بلغ سعر الصافي 3.5 دينار للكيلو، كما بلغ سعر كيلو الشعري 2.5 دينار.وتوقع مال الله ارتفاع نسبة الطلب على الأسماك بنهاية الأسبوع الحالي ووصولها إلى 80%، وذلك بعد تسلم الموظفين لرواتبهم، وخصوصا في إجازة نهاية الأسبوع.وفيما يتعلق بالغبقات، توقع مال الله أن ترتفع أسعار الصافي إلى ما بين 4-5 دينار لكيلو الصافي، كما سيشهد كل من الشعري والكنعد طلباً جيداً خلال فترة الغبقات.