أظهر استطلاع نشر في الولايات المتحدة أن العاملين في مجال إعداد الطعام والخدمات، هم أصحاب المهن الأكثر حاجة لتناول القهوة.وقالت سلسلة مقاهي (دانكن دونتس) وموقع (كارير بيلدير)، إن الاستطلاع الذي أجرته مؤسسة (هارس إنترآكتيف) عبر الإنترنت وشمل 4152 عاملاً أمريكياً، "إن العاملين بمجال إعداد الطعام والخدمات كانوا الأكثر احتمالاً للقول إن إنتاجيتهم ستتراجع بحال عدم تناول القهوة، يليهم العلماء ثم عملاء البيع وموظفو التسويق والعلاقات العامة والممرضات والموظفون في مجال الإعلام والمدراء التنفيذيون والأساتذة والمهندسون والعاملون في تكنولوجيا المعلومات”. وأجري الاستطلاع لمناسبة اليوم الوطني للقهوة الذي يصادف 29 سبتمبر من كل عام، وأظهر أن 55% من المستطلعين قالوا "إنهم يشربون كوباً واحداً من القهوة على الأقل في اليوم”.