باع مصنّع أجبان في ولاية ويسكنسن الأمريكية نوعاً من جبن شيدر عمـــره نحـــــو ثلاثـــــين عامــــــاً، بحوالـــــــي 140 دولاراً للكيلوغــــــرام الواحد.وذكرت مجلة «ميلواكي جورنال سنتينل» إن هذا الجبن النادر بيع في مخزن بمدينة ميلواكي، وهو كان قد اكتشف الربيع الفائت في أوكونتو من قبل إيد زاهن الذي كان يستعد للتقاعد من عمله عن عمر 73 عاماً.وقال زاهن وهو يختبر الجبن البالغ عمره 28 عاماً «إنه جيّد». وبيع النصف كيلو غرام منه بمبلغ يتراوح بين 60 و96 دولاراً.