تناول الموز بشكل منتظم يمنع الإصابة بالجلطات الدماغية، وعزت دراسة حديثة نجاح الموز في منع الإصابة بالجلطات الدماغية إلى احتوائه على معدني الكالسيوم والبوتاسيوم المنشطين للدماغ والمانعين لارتفاع الضغط الدموي واللذين يحتاج الجسم إلى 4.2 جرام يومياً من كل منهما لسد حاجاته، وإتمام التفاعلات الكيماوية لبقائه بصحة جيدة، والموز غني بالألياف التي تحمي الجسم من الإصابة بالأورام السرطانية، ويحمي الجسم من فقر الدم.قشر الموز يحتوي على مادة اليسراتونين وهي من مكونات الدماغ، وتساعد على تهدئة الأعصاب، والشعور بالارتياح.واستطــــــــــــــــــــــــــاع العلماء في جامـــــــــــعــــــــــــــة كورنيل في نيويـــــــــــــــــورك إنتاج نوع جديد من الموز مهندس وراثياً، فيه أضداد خاصة لمكافحة مجموعة من الأمراض السارية مثل التهاب الكبد الوبائي بالفيروس "بي”، واستطاع الباحثون إثبات نجاح الموز الجديد من خلال التجارب المخبرية.ويرى خبراء التغذية أن الموز يحتوي على سلسلة من الفوائد منها أنه مفيد للاضطرابات النفسية فهو مضاد للاكتئاب، ويهدئ الأعصاب، ويحافظ على المزاج، كما يفيد مرضى السكري، حيث يحافظ على مستوى السكر في الدم، ويحافظ على مزاج الإنسان، إضافة إلى ذلك فهو مفيد لمرضى ضعف الدم.ويؤكد خبراء التغذية أن الموز يقلل مخاطر ضغط الدم، كما إنه مفيد لآلام البطن فهو غني بالألياف، وهو أفضل غذاء لمن يبحثون عن الرجيم، فهو أفضل غذاء لسد حدة الجوع بسرعة، كما إنه مفيد لمدمني التدخين فهو يساعد المدمنين على التوقف عن التدخين، كما إنه مفيد لعلاج بعض الأمراض الجلدية فهو يساعد في علاج الثالول عند وضع القشرة على الموضع، ويفيد للوقاية من لدغ البعوض فعند مسح القشرة على الجلد فإنه يبعد البعوض عن الإنسان.