كتب - حسين الماجد:ارتفعت أسعار الأسماك في سوق المنامة المركزي بنسبة تراوحت بين 2-3% خلال الأسبوع الجاري، في حين حظي «الصافي» بالنصيب الأكبر بنسبة زيادة 30%، نتيجة ارتفاع درجات الحرارة والتي تؤدي إلى هروب الأسماك إلى قاع البحار.ووفقا لتجاري في سوق المنامة المركزي، ارتفع كيلو الصافي إلى 3 دنانير مقابل دينارين الأسبوع الماضي، في حين بلغ كيلو الهامور 5 دنانير بعد أن كان 3.5 دينار الأسبوع الماضي.وفيما يتعلق بسوق الدواجن، حظي كل تاجر بنحو 300 حبة دجاج وسط عزوف المستهلكين عن الشراء ، الأمر الذي اضطر التجار إلى إعادة بعض الشحنات إلى شركة «دلمون» للدواجن.وحول اللحوم الحمراء، حصل كل قصاب على نحو 5 رؤوس غنم مبردة ومذبوحة، إضافة إلى ضخ 205 رأس من البقر الباكستاني أمس، وسط توقعات بطرح أكبر اليوم.من جهة أخرى، أكد تجار مواد غذائية استقرار مخزون المملكة من المواد الغذائية خصوصاً الفواكه، وسط بدء وصول فواكه موسم الصيف كالجح -البطيخ الأحمر- وأنواع أخرى بأسعار مناسبة.ووصف تاجر الخضروات والفواكه بالسوق المركزي، فاضل حسن حركة السوق بـ»الهادئة»، مبينا في الوقت ذاته استقرار أسعار الخضروات والفواكه الموسمية في الوقت الراهن.ولفت حسن إلى استمرار ارتفاع الطلب خلال الفترة الحالية على الفواكه المصرية، إضافة إلى منتجات الشمام والجح والمانجو التي تعتبر من الفواكه المرغوبة صيفاً.وأشار إلى بدء وصول الفواكه الموسمية كالجح «البطيخ الأحمر» وطرحها بالسوق مع بدء دخول فصل الصيف بكميات جيدة، مؤكداً في الوقت ذاته أن أسعارها ستكون منخفضة وفي متناول الجميع نظراً لضخامة الكميات المنتجة من بلد المنشأ، مؤكداً توافر جميع منتجات الخضار والفواكه من عدة دول عربية وآسيوية.بدوره قال جزاف السمك بسوق المنامة المركزي، حسين أحمد إن الأسماك شهدت ارتفاعا طفيفا تراوحت نسبته بما بين 2 -3%، في حين ارتفعت أسماك الصافي بنسبة 30%.أما جزاف السمك بسوق المنامة المركزي عادل حسن، فوصف حركة السوق بـ»الهادئة»، عازيا زادة الأسعار وانخفاض الكميات المطروحة إلى ارتفاع حرارة الجو.وقال أحمد : «بلغ سعر كيلو الصافي 3 دنانير مقابل دينارين، أما الهامور فبلغ 5 دنانير مقابل 3.5 دينار الأسبوع الماضي، فيما استقر الشعري عند 1.5 دينار للكيلو».وتبدأ أسعار الروبيان المثلج من دينارين وتصل إلى 6 دنانير، في حين يبلغ كيلو الكنعد 3 دنانير مقابل دينارين، والفسكر دينارين، وبلغ الجين دينارين والعندق 1.5 دينار.وتابع: «تم طرح نحو 20 ثلاجة صافي وأكثر من 100 ثلاجة من الشعري و10 للهامور ونحو 100 للفسكر و80 للعندق في حين لم يتوافر الحمام بأنواعه .. تزن كل ثلاجة 45 كيلو جراماً».وحول المستورد من السعودية قال أحمد: «من الممكن أن يطرح السمك السعودي اليوم، مثل الحمام العربي والشعري والكنعد والصافي وبكميات كبيرة».أما تاجر الدواجن حسين حيان، فأشار إلى وفرة المطروح من الدواجن، موضحاً أن كل تاجر حصل على 300 حبة دجاج بأحجام تبدأ من 1300- 1500 جرام، وسط إقبال ضعيف، مشيراً إلى إعادة بعض الشحنات إلى شركة دلمون للدواجن بسبب تراجع الإقبال.وفيما يتعلق بالبيض، بيَّن سلمان أن كمية المعروض تغطي الطلب المحلي، إذ وصل سعر البيض البحريني إلى 1.8 دينار للشيتة، أما السعودي والكويتي بـ1.5 دينار، مشيراً إلى أن 80% من الطلب يتركز على البيض البحريني.بدوره، وصف تاجر اللحوم في سوق المنامة المركزي ناصر الحليبي، حركة السوق بالممتازة، مبيناً أن سوق اللحوم تشهد انتعاشاً بشكل عام مع نهاية كل أسبوع.وأشار الحليبي إلى حصول كل قصاب على نحو 5 رؤوس، بمعدل 2750 رأس أغنام أسترالية من المطروح أمس من المذبوح محلياً، لافتاً إلى طرح نحو 205 رأس بقر باكستانية أمس، متوقعاً زيادة المطروح اليوم لتغطية الطلب على اللحوم بمعدل 6 رؤوس لكل قصاب.