كتب - فاروق ألبي:توقَّع جزافون طرح 20 ألف كيلو من "الروبيان” الطازج في أول 5 أيام بعد انتهاء فترة حظر صيده منتصف يوليو الجاري، مرجحين ارتفاع المعروض بنسبة 15% مقارنة بالعام الماضي. وأضافوا في تصريحات لـ«الوطن”، أن أسعاره ستتراوح من دينار إلى دينارين فقط مع بدء عرضه في الأسواق، وذلك بعد فترة حظر دامت 4 أشهر، متوقعين ارتفاع الطلب بمعدلات كبيرة خصوصاً من قبل الفنادق والمطاعم استعداداً للغبقات الرمضانية. وأشاروا إلى أن الإقبال دائماً ما يصل إلى 100% خلال الأيام الأولى من طرحه في الأسواق، وخاصة من قبل أصحاب المطاعم والفنادق الذين يقومون في هذه الفترة بشراء كميات كبيرة لتخزينه. يذكر أن فترة حظر صيد الروبيان بدأت منذ 15 مارس الماضي وتستمر حتى 15 يوليو الجاري، وذلك بقرار صادر عن الإدارة العامة لحماية الثروة البحرية بالهيئة العامة لحماية الثروة البحرية والبيئية والحياة الفطرية. وبيَّنوا أن الإقبال خلال رمضان سيكون ضئيلاً، في حين سيرتفع تدريجياً بعد النصف الأول من الشهر الفضيل بنسبة 30% وخصوصاً على "الروبيان” الخاص بالغبقات، لافتين إلى أن الطلب سيرتفع بصورة كبيرة بعد عيد الفطر. وقال جزاف في سوق المنامة المركزي حسين أحمد: "تشهد الأيام الأولى بعد طرح الروبيان الطازج إقبالاً كبيراً تصل نسبته إلى 100%.. نتوقع زيادة الطلب في النصف الثاني من رمضان خصوصاً من قبل المطاعم والفنادق”. وتوقّع أحمد طرح 500 ثلاجة خلال الأيام الـ5 الأولى وبمعدل 40 كيلواً من مختلف الأحجام بكميات إجمالية تصل إلى 20 ألف كيلو، موضحاً أن الكميات التي ستطرح خلال الأيام الأول ستكون أكثر بنسبة 15% مقارنة بالعام الماضي.وبيَّن أن الطلب على "الروبيان” خلال النصف الأول من رمضان دائماً ما يكون ضعيفاً بسبب تزايد الإقبال على اللحوم والدجاج بصورة أكبر بحكم طبيعة الأكلات في رمضان والتي تتركز على الثريد والهريس والسمبوسة”. ولفت أحمد إلى أن الإقبال سيبدأ من منتصف رمضان خاصة من قبل المطاعم والفنادق، إلى جانب المواطنين وذلك استعداداً للغبقات الرمضانية والتي يزداد الطلب خلالها على الأسماك والروبيان. وأشار أحمد، إلى أن أسعار "الروبيان”ستتراوح من دينار إلى دينارين فقط، وذلك خلال الأيام الأولى من طرحه في الأسواق، في حين سترتفع إلى 3 دنانير بعد النصف الأول من رمضان والذي يزداد فيه الطلب مقارنة بالأيام الأولى من الشهر الفضيل بنسبة 30%. بدوره قال الجزاف مكي سرحان، إن الكميات ستكون متوافرة خلال الأيام الأولى مع بدء السماح بصيد الروبيان، متوقعاً أن يصل الطلب إلى ذروته مع بدء صيد الروبيان بعد فترة حظر استمرت 4 أشهر إلى ما قبل رمضان وبيَّن سرحان أن أسعار "الروبيان” ستتراوح من دينار إلى 1.5 دينار خلال الأيام الأولى من طرحه، كما إن الطلب سيرتفع بصورة كبيرة اعتباراً من النصف الثاني من رمضان خصوصاً من قبل أصحاب المطاعم والفنادق.وأشار إلى أن الطلب سينخفض في رمضان ويرتفع تدريجياً بعد النصف الأول منه، مؤكداً في الوقت ذاته أن الطلب سيزداد بنسبة 120% بعد عيد الفطر المبارك مقارنة بفترة رمضان.