كشفت دراسة جديدة قدرة جوز الهند على قتل البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان مما يفسح المجال أمام تصنيع معجون للأسنان وغسول يحتوي على مكونات جوز الهند لتجنب تراجع صحة الأسنان.وذكرت صحيفة "ديلي ميل" البريطانية إن باحثين في معهد "اثلون للتكنولوجيا" في ايرلندا وجدوا أنه بإمكان جوز الهند المساعدة على مكافحة البكتيريا الأساسية المسببة لتسوس الأسنان.واختبر العلماء زيت جوز الهند ضد بكتيريا العقدية الطافرة المحبة للسكر التي تصيب الأسنان وتنتج حمضا يتسبب بنخرها.ولدى معالجة زيت جوز الهند بإنزيمات الهضم يصبح قاتلا قويا لهذه البكتيريا.ويفسح هذا الاكتشاف المجال أمام تصنيع معجون أسنان وغسول يحتوي على جوز الهند بمكون فعال.وقال الباحث المسؤول عن الدراسة داميين برادي: "تسوس الأسنان مشكلة صحية منتشرة تصيب 60 إلى 90% من الأطفال وأغلب البالغين في الدول الصناعية".وأضاف: "إضافة زيت جوز الهند المعدل بإنزيمات إلى منتجات حماية الأسنان سيشكل بديلا فعالا للمواد الكيميائية المضافة، وخصوصا أنه يعمل بمعدلات صغيرة نسبيا".ويخطط الباحث الآن لفحص ما إن كان زيت جوز الهند المعالج بالإنزيمات له مزايا قاتلة أخرى.