الحليب المجفف هو منتج شائع الاستخدام في العديد من المنازل، ويستخدمه الكثيرون كبديل للحليب السائل عن طريق تذويبه في المياه، ولكن هل هو بالفعل سبب لزيادة الوزن كما يعتقد البعض؟
الحليب المجفف والوزن.. ما الحقيقة؟
الحليب المجفف، مثل الحليب السائل، يحتوي على سعرات حرارية ودهون وكربوهيدرات، ومع ذلك، فإن كمية هذه العناصر الغذائية تختلف بين أنواع الحليب المجفف المختلفة، وبعض الأنواع تحتوي على نسبة أعلى من الدهون، في حين أن أنواعًا أخرى قد تكون قليلة الدسم أو خالية من الدسم.
العوامل التي تؤثر على زيادة الوزن
كمية الاستهلاك
فتناول كميات كبيرة من الحليب المجفف، وخاصة الأنواع التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون، يمكن أن يؤدي إلى زيادة الوزن إذا لم يتم حرق السعرات الحرارية الزائدة من خلال النشاط البدني.
النظام الغذائي العام
فزيادة الوزن لا تعتمد فقط على استهلاك الحليب المجفف، بل على النظام الغذائي بشكل عام، وإذا كان النظام الغذائي غنيًا بالسعرات الحرارية والدهون المشبعة، فإن تناول الحليب المجفف يمكن أن يساهم في زيادة الوزن.
مستوى النشاط البدني
فالأشخاص الذين يمارسون النشاط البدني بانتظام يحرقون سعرات حرارية أكثر، مما يقلل من احتمالية زيادة الوزن حتى مع تناول كميات معتدلة من الحليب المجفف.
نصائح لتناول الحليب المجفف بشكل صحي
ختيار الأنواع قليلة الدسم أو الخالية من الدسم، فهذه الأنواع تحتوي على سعرات حرارية ودهون أقل، مما يقلل من خطر زيادة الوزن.
الاعتدال في الكمية، فتناول كميات معتدلة من الحليب المجفف كجزء من نظام غذائي متوازن.
ممارسة النشاط البدني، فممارسة الرياضة بانتظام تساعد على حرق السعرات الحرارية والحفاظ على وزن صحي.