يُعد الكاجو من المكسرات اللذيذة والغنية بالعناصر الغذائية المهمة لصحة الجسم، وهي من المكسرات المفضلة لدى الكثيرين، وعند تناول الكاجو يوميًا بكميات معتدلة، يمكن الاستفادة من فوائده الصحية العديدة.
فوائد تناول الكاجو يوميًا
تعزيز صحة القلب
يحتوي الكاجو على دهون صحية غير مشبعة، والتي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، كما يحتوي أيضًا على المغنيسيوم، الذي يساهم في تنظيم ضغط الدم والحفاظ على صحة القلب.
الحفاظ على صحة العظام
يحتوي على معادن مهمة مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور، والتي تلعب دورًا حيويًا في تقوية العظام والحفاظ على كثافتها.
تعزيز صحة الدماغ
يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الدماغ من التلف، بالإضافة إلى المعادن التي تدعم وظائف الدماغ وتحسن الذاكرة والتركيز، وتحسين التحكم في مستوى السكر في الدم.
تنظيم مستويات السكر
يساعد الكاجو على تنظيم مستويات السكر في الدم، مما يجعله خيارًا جيدًا للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري أو المعرضين للإصابة به.
تقوية الجهاز المناعي
يحتوي على الزنك ومضادات الأكسدة، التي تعزز وظائف الجهاز المناعي وتساعد الجسم على مقاومة العدوى والأمراض.
مصدر غني بمضادات الأكسدة
يحتوي على مضادات أكسدة قوية تحمي الجسم من ضرر الجذور الحرة، وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.
نصائح لتناول الكاجو
تناول كمية معتدلة من الكاجو يوميًا، حوالي 30 جرامًا، لتجنب زيادة السعرات الحرارية.
اختر الكاجو غير المملح والمحمص للحصول على أقصى فائدة صحية.
يمكن إضافة الكاجو إلى وجبات الإفطار، السلطات، أو تناوله كوجبة خفيفة صحية.