تعرف جوزة الطيب في مجتمعنا العربي كمطيب رائع للأطباق والأكلات المختلفة بإضافة القليل منها فقط، لكن هل فكرت في هذه النكهة على كوب الشاي؟ فحفنة من جوزة الطيب على الشاي تعطيك فوائد صحية كثيرة.
فوائد جوزة الطيب مع الشاي
تحسين عملية الهضم
تعتبر جوزة الطيب من التوابل التي تحفز الجهاز الهضمي، فهي تخفف من المشاكل مثل الانتفاخ وعسر الهضم، وعند إضافتها إلى الشاي، تعزز من نشاط إنزيمات الجهاز الهضمي، فيكون هذا المشروب مثالي بعد وجبة دسمة.
تعزيز المناعة
تحتوي جوزة الطيب على مضادات للأكسدة وخصائص مضادة للبكتيريا والفيروسات، وعندما تمزجها مع الشاي، تعزز من قدرة الجهاز المناعي على محاربة الأمراض.
دعم صحة القلب
جوزة الطيب يمكن أن تساعد في تنظيم ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية، لأنها تحتوي على البوتاسيوم والمعادن المفيدة.
تهدئة الأعصاب وتقليل التوتر
يحتوي الشاي على خصائص مهدئة، وجوزة الطيب على مركبات مريحة للأعصاب، ليصبح مزيجا فعالا لتقليل مستويات القلق والتوتر.
تحسين وظائف الدماغ
تعزز جوزة الطيب من الدورة الدموية إلى الدماغ، فتتحسن ذاكرتك وتركيزك.
كيفية تحضير الشاي مع جوزة الطيب
اغلي كوب من الماء ثم أضف أوراق الشاي التي تفضلها وأضف رشة صغيرة جدا من مسحوق جوزة الطيب، واتركي المزيج لينقع لمدة خمس دقائق، وصفي الشاي وأضيفي العسل أو الليمون حسب الرغبة لتحسين النكهة.
وتذكر أن تضع حفنة قليلة جدا من جوزة الطيب على الشاي لأن الإكثار منها خطير، فقط اكتفي برشة صغيرة.