يشيع استخدام الحليب حول العالم بين الكبار والصغار لفوائده الصحية الكثيرة، ولكن مع إضافة بعض التوابل المفيدة يصبح أكثر صحة وبفوائد صحية أكثر، والتوابل تتمثل في الكركم والقرقة والهيل والقرنفل.
فوائد الحليب بالتوابل
تعزيز المناعة
عندما تضيف الكركم إلى الحليب، ستعد مشروب الحليب الذهبي الذي يحارب الالتهابات بفضل مادة الكركمين الموجودة فيه.
ومن جهة أخرى، يعتبر الزنجبيل صديق للجسم حيث يساعد في تقوية المناعة ومكافحة نزلات البرد، ويمكن إضافته للحليب.
تحسين الهضم
تعمل التوابل مثل القرفة والزنجبيل كمنشطات طبيعية لعملية الهضم، حيث تحفز معدلات إفراز الأنزيمات الهاضمة، وتقليل مشاكل الانتفاخ وعسر الهضم، بالإضافة إلى ذلك الحليب الدافئ مع الفلفل الأسود يسهل امتصاص المغذيات.
تقوية العظام والأسنان
الحليب مصدر غني بالكالسيوم وفيتامين د، لكن عند إضافة التوابل كالقرفة أو الزعفران فإنك تساعد جسمك على امتصاص الكالسيوم بشكل أفضل، وبالتالي تقوية العظام والوقاية من هشاشتها.
تحسين النوم وتخفيف التوتر
إذا كنت تعاني من صعوبة في النوم، فإن الحليب الدافئ مع القليل من جوزة الطيب أو العسل يساعدك على الاسترخاء وبالتالي تحسين نوعية نومك.
دعم صحة القلب
التوابل مثل القرفة والكركم تنظم مستويات الكوليسترول وتحسن الدورة الدموية، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
كيفية تحضير الحليب بالتوابل
سخني كوبا من الحليب، وأضيفي نصف ملعقة صغيرة من الكركم، ورشة من الزنجبيل المبشور، ورشة من القرفة، وامزجي المكونات جيدا، ويمكنك إضافة العسل للتحلية حسب الرغبة.