يعتبر الزعتر من الأعشاب العطرية المميزة في مطبخنا العربي، ليس فقط لنكهته المميزة التي تضفي مذاقًا خاصًا على الأطعمة، بل لفوائده الصحية الكثيرة التي جعلته علاجًا شعبيًا لأمراض متعددة منذ القدم وحتى اليوم.
فوائد الزعتر المغلي
عند غلي أوراق الزعتر وشربها، فإنك تحصل على مشروب دافئ يساهم في تهدئة السعال والتهابات الحلق، كما يساعد في تنظيف الصدر من البلغم المتراكم ويحسن من كفاءة الجهاز التنفسي، فضلًا على دوره في تخفيف تقلصات المعدة والتخلص من الغازات، لذا ينصح بتناوله في حالات البرد والإنفلونزا أو بعد الوجبات الثقيلة.
فوائد الزعتر للشعر
يعرف الزعتر بقدرته على تقوية بصيلات الشعر وزيادة كثافته، إذ تعمل الزيوت الطيارة الموجودة به على تنشيط الدورة الدموية في فروة الرأس ما يعزز من نمو الشعر ويقلل من تساقطه.
كما يساعد غسول الزعتر الدافئ في تنظيف فروة الرأس والتخلص من القشرة والدهون الزائدة.
فوائد الزعتر للصدر
لطالما استخدم الزعتر كعلاج طبيعي لأمراض الجهاز التنفسي، حيث يساهم تناوله في تخفيف أعراض الربو الشعبي والتهابات الشعب الهوائية، كما يعمل على توسيع الشعب الهوائية وطرد المخاط، مما يجعله مشروبًا مثاليًا للأشخاص الذين يعانون من السعال المزمن أو الكحة المصحوبة ببلغم.
فوائد الزعتر الأخضر
يعد الزعتر الأخضر منجمًا للمعادن والفيتامينات مثل الحديد والكالسيوم وفيتامين سي، ما يجعله مقويًا للمناعة ومساعدًا في مكافحة العدوى.
كما أن تناوله طازجًا يساهم في تعزيز صحة القلب وخفض ضغط الدم المرتفع وتحسين الحالة المزاجية بفضل مركب الكارفاكرول الذي يؤثر إيجابيًا على هرمونات السعادة في المخ.
فوائد الزعتر للقولون
يساعد تناول الزعتر بانتظام على تحسين عملية الهضم والتقليل من التقلصات والغازات المزعجة، كما يساهم في تطهير الأمعاء وقتل البكتيريا الضارة، ما يقي من مشاكل القولون العصبي ويعزز صحة الجهاز الهضمي بشكل عام.
ويمكن شرب الزعتر المغلي أو إضافته طازجًا للطعام للحصول على هذه الفائدة.