يُعد الأناناس من الفواكه الاستوائية التي تحظى بشعبية واسعة حول العالم، وينتمي إلى فصيلة البروميليات، يتميز بطعمه الحلو وقيمته الغذائية العالية، إذ يحتوي على نسبة كبيرة من الفيتامينات والسكريات، بالإضافة إلى إنزيمات تساعد على تحسين عملية الهضم، وبسبب طعمه الشهي، يُفضل الكثير من الأشخاص تناوله بطرق متعددة ووصفات متنوعة، فيما يلي نقدم لك مجموعة وصفات لتحضير عصير الأناناس بنكهات وإضافات مختلفة تناسب كافة الأذواق.
طريقة عصير الأناناس الكلاسيكي
سوف نوضح لكم في التالي مكونات عمل مشروب الأناناس:
المكونات:
كوب من مشروب السفن آب.
حبة كاملة من الأناناس الطازج.
ملعقة كبيرة من السكر.
¾ كوب من آيس كريم الفانيلا.
¼ كوب من كريمة الخفق.
طريقة التحضير:
قطّع الأناناس إلى مكعبات متوسطة الحجم.
ضع جميع المكونات في الخلاط الكهربائي وامزجها جيدًا لمدة دقيقتين.
ضع العصير في الثلاجة، وقدّمه بارداً.
وصفة عصير الأناناس بالحليب
المكونات:
كوب ونصف من الحليب السائل.
نصف كوب من حليب الزبادي بنكهة الفانيلا.
كوب من قطع الأناناس.
نصف كوب من الثلج المجروش.
نصف حبة موز.
طريقة التحضير:
قطّع الموز إلى شرائح صغيرة.
ضع الموز، الزبادي، الأناناس والثلج في الخلاط وامزج جيداً.
أضف الحليب واستمر في الخلط حتى تحصل على قوام ناعم.
يُقدّم العصير بارداً.
طريقة عصير الأناناس بالليمون
المكونات:
عصير حبة ليمون حامض.
نصف حبة من الأناناس الطازج، مقطعة إلى قطع متوسطة.
ملعقتان كبيرتان من السكر.
ملعقة صغيرة من العسل.
كوبان من الماء.
طريقة التحضير:
ضع عصير الليمون وقطع الأناناس في الخلاط وامزج المكونات.
في قدر على النار، اغلِ كوبين من الماء، ثم أضف مزيج الأناناس والليمون.
أضف السكر والعسل واترك الخليط ليغلي لعدة دقائق.
بعد أن يبرد، ضعه في الثلاجة.
قدّم العصير بارداً مع مكعبات الثلج.
وصفة عصير الأناناس بالكيوي
المكونات:
نصف كوب من الكيوي المقطع.
كوب من الأناناس المقطع إلى مكعبات.
سكر حسب الرغبة.
كوب من الماء البارد جداً.
نصف كوب من مكعبات الثلج.
طريقة التحضير:
ضع جميع المكونات في الخلاط وامزجها جيداً حتى يتكوّن مزيج متجانس.
صب العصير في أكواب التقديم، وزيّنه بشرائح الكيوي.