مريض التيفود.. دليلك للأكل الممنوع والمسموح لصحة أفضل التيفود من الأمراض البكتيرية التي ترهق الجسم وتؤثر بشكل مباشر على الشهية والهضم، ويحتاج المصاب إلى طعام خفيف وسهل الامتصاص يساعده على استعادة طاقته، وفي الوقت نفسه يجب أن يتجنب أطعمة معينة قد تزيد الأعراض سوءًا.
النظام الغذائي هنا لا يقل أهمية عن العلاج الدوائي، فهو جزء أساسي من رحلة التعافي.
ما هو أفضل طعام أثناء مرض التيفوئيد؟
أفضل الأطعمة في فترة الإصابة هي تلك الغنية بالطاقة وسهلة الهضم مثل الأرز المسلوق، البطاطا المسلوقة، الخبز الأبيض والمكرونة، هذه الأطعمة تعوض الجسم بالسعرات الحرارية التي يخسرها مع الحمى والإسهال.
ماذا يجب أن يأكل مريض التيفود؟
المصاب بحاجة إلى وجبات صغيرة متكررة بدلًا من وجبات ثقيلة. يجب أن يركز على:
- الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات السهلة مثل الأرز والخبز الأبيض.
- البيض المسلوق ومنتجات الألبان لتعويض البروتين.
- العسل كمصدر سريع للطاقة.
- الأطعمة الطرية والدافئة التي لا تجهد المعدة.
كما أن الإكثار من شرب السوائل ضروري جدًا لمنع الجفاف.
الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء مثل البطيخ والبرتقال والعنب مناسبة لمرضى التيفود، فهي تمنح الجسم ترطيبًا طبيعيًا مع نسبة من السكريات السهلة الامتصاص، والموز أيضًا خيار جيد لأنه يمد الجسم بالطاقة ويهدئ المعدة.
هل الليمون مفيد في علاج التيفود؟
يساعد الليمون على ترطيب الجسم ويمنح بعض الفيتامينات، لكن لا يُعتمد عليه كعلاج مباشر للتيفود، يمكن إضافته إلى الماء أو العصائر بكميات معتدلة لتقليل الشعور بالغثيان ودعم الهضم.
ما هو الأكل الممنوع لمريض التيفود؟
من المهم أن يعرف المريض ما يجب أن يبتعد عنه، لأن بعض الأطعمة قد تزيد من تهيج الأمعاء أو تطيل فترة المرض، أبرز الأطعمة الممنوعة:
- الخضروات الغنية بالألياف مثل الملفوف والفليفلة لأنها تسبب انتفاخًا.
- الأطعمة الحارة والمبهرة، والمخللات التي تحتوي على الخل.
- الأطعمة المقلية والدهنية مثل الزيوت الثقيلة والسمن.
- البصل والثوم عند استخدامهما بكثرة، لأنها تزيد من تهيج المعدة.