نبات الرجلة وهو المعروف أيضاً باسم البقلة، له العديد من الفوائد الصحية، فهو غني بالفيتامينات والمعادن بما في ذلك فيتامين أ وفيتامين ج وفيتامينات ب المعقدة بالإضافة إلى الكالسيوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد، كما أنها مصدر جيد للأحماض الدهنية والأوميجا 3 ومضادات الأكسدة.
فوائد الرجلة الصحية
تعزيز صحة القلب
تحتوي هذه النبتة على مستويات عالية من الأوميجا 3 والتي تساهم بخفض مستويات الكوليسترول المرتفعة وتعزيز تدفق الدم في الجسم، كما أن تناول الأطعمة الغنية بالأوميجا 3 يساهم بشكل كبير في تعزيز صحة القلب وحمايته من الإصابة بالأمراض المختلفة.
المساعدة في علاج المشاكل الهضمية
من فوائد الرجلة الصحية استخدامها منذ القدم في الطب البديل بهدف علاج بعض المشاكل الهضمية ومن أهمها علاج مشكلات الإسهال والبواسير والنزيف الداخلي والإمساك، وتعود هذه الفائدة إلى احتوائها على مواد تعزز صحة الجهاز الهضمي مثل الدوبامين وحمض الستريك.
المساهمة في خفض الوزن
فتناول الرجلة من شأنه أن يساعد في فقدان الوزن ويعود ذلك إلى كمية السعرات الحرارية التي تحتويها هذه النبتة إضافة إلى غناها بالألياف الغذائية، فتناول الرجلة يساعدك في الشبع لفترة أطول الأمر الذي يقلل من السعرات الحرارية التي يتم تناولها لاحقاً.
الحفاظ على صحة الجلد والبشرة
تساعد هذه النبتة في علاج بعض المشاكل الجلدية نتيجة احتوائها على كمية مرتفعة من فيتامين أ، بالتالي تساهم في التقليل من خطر الالتهاب الناتج عن لسعات النحل أو الأفاعي، التقليل من ظهور التجاعيد، تسريع عملية استشفاء الجلد والتئام الجروح والمساهمة في التخلص من الندوب الموجودة.
الرجلة
كيف يتم تناول الرجلة؟
يمكن تناول الرجلة نيئة في السلطات أو مطبوخة في أطباق مختلفة مثل الشوربات وغيره، كما يمكن استخدامها كمشروب عن طريق نقع البذور في الماء المغلي ثم تناولها.
مخاطر استخدام الرجلة
على الرغم من فوائد الرجلة المتعددة إلا أنه لابد من معرفة المخاطر حول استخدام هذه النبتة وهي على النحو التالي: احتمالية الإصابة بحصى الكلى إذا تم تناولها بكثرة، كما يفضل الامتناع عن تناولها من قبل مرضى حصى الكلى، على المرأة الحامل أو المرضع استشارة الطبيب قبل تناولها.