في الوقت الذي يلجأ فيه الكثيرون لتناول مكملات الحديد لتعويض النقص وتحسين الصحة، يحذر خبراء التغذية من أن الإفراط في تناوله قد يحمل أضرارًا خطيرة، قد تصل في بعض الحالات إلى التسمم أو حتى الوفاة، خاصة عند الأطفال.
ما هي الأعراض الجانبية لتناول الحديد؟
تناول الحديد قد يسبب بعض الأعراض المزعجة حتى عند الالتزام بالجرعات الموصى بها، من أبرزها الإمساك، اضطرابات المعدة، الغثيان، الإسهال، والقيء، كما قد يتحول لون البراز إلى الأسود، وهو أمر شائع لكنه قد يثير القلق لدى البعض.
هل يمكن تناول الحديد يوميًا؟
تناول الحديد يوميًا آمن فقط في حالة وجود حاجة فعلية يحددها الطبيب، أما الاستخدام العشوائي، فقد يؤدي إلى تراكم الحديد في الجسم، وهو ما يضر بالكبد والقلب والمفاصل.
هل حبوب الحديد تزيد الوزن؟
لا توجد علاقة مباشرة بين الحديد وزيادة الوزن، لكن بعض الأشخاص قد يلاحظون تغيرًا في الشهية أو في نمط الأكل عند البدء في تناوله، مما قد يسبب زيادة طفيفة في الوزن بشكل غير مباشر.
متى يجب التوقف عن تناول الحديد؟
ينصح بالتوقف عن تناول الحديد فور زوال سبب النقص أو عند ظهور أعراض غير معتادة مثل آلام المفاصل، إرهاق شديد، أو اصفرار الجلد والعينين، والاستمرار بلا داعٍ قد يؤدي إلى مشاكل مزمنة في أعضاء حيوية.
ما هو الممنوع من حبوب الحديد؟
هناك مواد تقلل من امتصاص الحديد عند تناولها معه، مثل الشاي، القهوة، منتجات الألبان، والحبوب الكاملة، كما يجب الحذر من تناوله بالتزامن مع بعض الأدوية إلا بعد استشارة الطبيب.
سلبيات تناول الحديد
أخطر ما في الأمر أن تجاوز الجرعات المسموح بها، خاصة عند الأطفال، قد يكون مميتًا.
يكفي أن يتناول الطفل 60 ملليغرام لكل كيلوغرام من وزنه ليدخل في مرحلة الخطر الشديد.
كما أن الحوامل اللاتي يتجاوزن 45 ملليغرام يوميًا دون حاجة قد يواجهن مضاعفات أثناء الولادة.