يعد الفشار من أكثر الوجبات الخفيفة شيوعًا، ويتميز بطعمه اللذيذ وسهولة تحضيره، ما يجعله خيارًا مفضّلًا للكثيرين أثناء مشاهدة التلفاز أو كوجبة بين الوجبات الرئيسية، ومع ذلك، يتساءل كثيرون عمّا إذا كان تناول الفشار قد يؤدي إلى زيادة الوزن، خاصة في ظل محاولات الحفاظ على نظام غذائي صحي ومتوازن، وهذا ما سنجيب عنه في السطور التالية.
هل الفشار يزيد الوزن في الليل؟
تناول الفشار ليلًا ليس مضرًا بحد ذاته، لكن العامل الأساسي هو الكمية وطريقة التحضير، فإن جرى تناوله بكميات معتدلة وبدون إضافات دسمة كالزبدة أو السكر، فإن الفشار لا يسبب زيادة الوزن، حتى في المساء.
لكن إذا أُضيفت له نكهات دهنية أو تم تناوله أمام التلفاز دون وعي، فقد يؤدي إلى الإفراط في الأكل، وبالتالي زيادة غير مرغوب فيها في الوزن.
هل الفشار يزيد الوزن؟
تعتمد الإجابة على طريقة التحضير، الفشار المحضر بالهواء الساخن وبدون زيت أو زبدة يُعتبر من الأطعمة المنخفضة السعرات والغنية بالألياف، ما يجعله خيارًا ممتازًا للشعور بالشبع دون استهلاك سعرات كثيرة.
أما الفشار التجاري المليء بالدهون والنكهات الصناعية، فقد يكون مساهمًا واضحًا في زيادة الوزن.
هل الفشار بالزيت يزيد الوزن؟
الفشار المحضر بزيت نباتي صحي وبكمية قليلة يمكن أن يكون مقبولًا، لكن استخدام كميات كبيرة من الزيت، خصوصًا الأنواع المهدرجة، يحوّله إلى وجبة عالية الدهون والسعرات، لذلك، التحضير هو الفيصل في هذا السؤال، وليس الفشار نفسه.
رغم أن الفشار لا يعتبر من الأطعمة المرتبطة مباشرة بصحة الشعر، إلا أن احتواءه على مضادات الأكسدة وبعض الفيتامينات مثل فيتامين ب والمعادن كالمغنيسيوم والزنك قد يساهم بشكل غير مباشر في تعزيز صحة فروة الرأس ودعم نمو الشعر، ومع أنه ليس علاجًا للشعر، إلا أن وجوده ضمن نظام غذائي متوازن قد يكون له أثر إيجابي عام.