الأوميجا 3 هو أحد الأحماض الدهنية الضرورية لجسم الإنسان، ويتم الحصول عليه من مصادر غذائية متنوعة أبرزها الأطعمة البحرية والمكملات الغذائية التي يطلق عليها حبوب زيت السمك وغيرها، ومع ذلك وبالرغم من فوائده المتنوعة إلا أنه قد يسبب عند كثرة استهلاكه حدوث بعض الآثار الجانبية والتي سنعرض لها في هذا التقرير.
فوائد الأوميجا 3
من أبرز فوائد الأوميجا 3 ما يلي:
تعزيز صحة القلب
يعد استهلاك زيت السمك وهو أحد مصادر الأوميجا 3 باعتدال مهم جداً لتعزيز صحة القلب ويقلل خطر الإصابة بتصلب الشرايين وقصور القلب وأمراض الأوعية الدموية، كما أنه يؤثر بشكل إيجابي على وظيفة البطانة القلبية وهو ما يحد من احتمالات الإصابة بمرض الرجفان البطيني.
خفض مستويات الدهون الثلاثية
فالأوميجا 3 يحمي من تصلب الشرايين لأنه يعمل على تقليل كميات الدهون الثلاثية، ومن المهم مراعاة الجرعة اليومية المطلوبة من زيت السمك في اليوم الواحد والتي تتراوح ما بين 3 – 4 جرام.
المساهمة في محاربة الاكتئاب
فاستهلاك منتجات الأسماك بشكل منتظم يعزز من نشاط أجهزة الجسم المختلفة، وكلما زاد استهلاك الأسماك ومنتجاتها انخفض معدل الإصابة بالاكتئاب، وكلما زاد استهلاك أوميجا 3 فإن نسبة الإصابة باكتئاب ما بعد الولادة عند النساء والاضطرابات النفسية والسلوكية تصبح أقل.
تعزيز صحة الدماغ
إن تزويد الجسم بكفايته من الأوميجا 3 بانتظام هو أمر مهم للحفاظ على الدماغ وحمايته والحد من تدهور القدرات المعرفية والذهنية مع التقدم في العمر، وهو ما يؤدي إلى الوقاية من أمراض الزهايمر والخرف وتعزيز صحة الدماغ وسلامتها.
المساعدة في علاج الالتهابات
فالأوميجا 3 يلعب دوراً مهماً في علاج بعض حالات الالتهاب فهو يساهم في: تخفيف أعراض الالتهابات في الرئة وأشهرها الربو، منع إنتاج المركبات المحفزة للالتهاب، والتقليل من أعراض التهابات المفاصل وآلامها وتحسين حالة المرضى الذين يعانون منها.
يتواجد الحمض الدهني الأوميجا 3 في العديد من الأطعمة وأبرزها الأسماك خاصة السلمون والسردين والتونة، والزيوت النباتية مثل زيت بذور الكتان وزيت فول الصويا، والأطعمة المدعمة مثل بعض أنواع البيض واللبن والعصائر.
ومن المهم النظر إلى أن تركيز الأحماض في الأسماك يتأثر بعدة عوامل أبرزها: نوعية الغذاء ومنطقة نمو الأسماك مثل منشآت تربية الأسماك وبيئتها المالحة أو العذبة، الجزء الذي يتم تناوله من السمك وموسم صيد الأسماك.
مخاطر نقص الأوميجا 3
يسبب نقص الأوميجا ٣ في العديد من المشكلات منها: قلة التركيز والانتباه، الشعور بالتعب والإرهاق ومشكلات في النوم، مشكلات في الشعر والأظافر والجلد، وجع المفاصل وتشنج الأقدام واضطرابات في الدورة الشهرية عند أغلب النساء.
أضرار الأوميجا 3 الأكثر خطورة
قد يحدث عند تناول كميات كبيرة من الأوميجا 3 إمكانية الإصابة بعدم انتظام في ضربات القلب، ألم في الصدر وضيق في التنفس، حدوث ردود فعل تحسسية وخاصة إذا كان الشخص يعاني من الحساسية تجاه الأسماك أو المحار، التسبب في نزيف خاصة إذا كان الشخص يستخدم أحد الأدوية المميعة للدم وقد تكون إحدى علامات حدوث النزف زيادة تدفق الدورة الشهرية، ونزيف في الأنف واللثة، سعال ممزوج بالدم ونزف الجروح البسيطة لفترة طويلة، كما ويمكن حدوث السكتات الدماغية والتقليل من فاعلية الجهاز المناعي.
موضوعات متعلقة
1-فوائد السردين .. الكنز البحري لصحة القلب والعظام والدماغ .
2- " فيتامين E " و " أوميجا 3 " يحميان الأظافر والماء سر الجمال .