آلام المفاصل من أكثر المشكلات الصحية شيوعًا، وغالبًا ما تزداد حدة مع التقدم في العمر أو بسبب العادات الغذائية الخاطئة، لكن المفاجأة أن بعض الأطعمة البسيطة المتوفرة في كل بيت يمكن أن تساعد على تقليل الالتهابات وتخفيف حدة الألم بشكل ملحوظ، بل وتمنح المفاصل قوة ومرونة أكبر.
ما هو أفضل غذاء لالتهاب المفاصل؟
الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين والماكريل تعد من أفضل الخيارات لمرضى التهاب المفاصل، بفضل احتوائها على أحماض الأوميغا 3 التي تعمل على تهدئة الالتهابات وتحسين مرونة المفاصل.
Portrait of a senior African American couple outdoors, showing their affection in the bright sunlight. The man is sitting in a wheelchair, in the warm embrace of his devoted wife. Their eyes are closed.
ما هي أفضل فاكهة للمفاصل؟
التوت بأنواعه المختلفة من أكثر الفواكه المفيدة للمفاصل، فهو غني بمضادات الأكسدة التي تحارب الجذور الحرة وتقلل الالتهابات، كذلك العنب يحتوي على مركبات فعالة مثل "الريسفيراترول" المعروف بقدرته على حماية المفاصل.
ما هو أقوى فيتامين للمفاصل؟
فيتامين "C" يعد الأقوى في دعم صحة المفاصل، فهو يدخل في تكوين الكولاجين الذي تحتاجه الغضاريف لتظل قوية ومرنة، كما يساعد على تسريع التئام الأنسجة وتقليل الالتهابات.
ما هي الأطعمة المفيدة لخشونة المفاصل؟
الخضروات الورقية مثل السبانخ والبروكلي تساهم بشكل مباشر في تخفيف أعراض خشونة المفاصل، فهي غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم، إلى جانب مضادات الأكسدة التي تقاوم الالتهابات وتساعد على حماية الغضاريف من التآكل.
الأكل الممنوع لمرضى التهاب المفاصل
هناك بعض الأطعمة التي تزيد الوضع سوءًا، أبرزها: اللحوم الدسمة، الأطعمة المقلية، الحلويات الغنية بالسكر، والخبز المصنوع من الدقيق الأبيض، وهذه الأصناف تزيد من الالتهابات وتؤدي إلى تفاقم الألم.
أطعمة تقلل من التهاب المفاصل
يمكن تلخيص أبرز الأطعمة التي تساعد على تقليل آلام المفاصل في تسع أصناف أساسية:
1. الثوم.
2. الزنجبيل.
3. البروكلي.
4. الجوز.
5. الأسماك الدهنية.
6. التوت.
7. السبانخ.
8. العنب.
9. زيت الزيتون.
هذه الأطعمة تمنح الجسم مضادات التهابات طبيعية، وتعزز صحة المفاصل بمرور الوقت.