نشرت مجلة صحة الرجال مينز هيلث تقريراً يشير إلى أن 77% من الرجال لا يحصلون على الماغنيسيوم الكافي، ولديهم نقص في فيتامين «د»، وربما أيضاً يكون لديهم نقص في فيتامين «ب 12»، حيث يحتاج جسم الإنسان لفيتامين «د» الضروري لنمو العظام وصحتها، اضافة الى اليود، ومنتجات الألبان.وأثبتت دراسة حديثة أن الأشخاص الذين يعانون من نقص في هذا الفيتامين معرضون بنسبة تصل إلى 80% للإصابة، إما بالذبحة الصدرية أو السكتة الدماغية.وفي هذا يقول أستاذ الطب بجامعة بوسطن الأمريكية د. مايكل هوليك إن النقص في فيتامين «د» يتطلب تناول جرعة يومية منه بإرشاد الطبيب. وعن النقص في الماغنيسيوم فقد أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون قلة هذا المعدن في أجسامهم يستهلكون يومياً 80% فقط، من الـ 400 ملليجرام المطلوبة يومياً، ويمكن تناول الأغذية الغنية بالماغنيسيوم مثل سمك الهلبوت وبعض الأغذية البحرية الأخرى، ويمكن تناول سترات الماغنيسيوم كمعوض وهي مادة يمتصها الجسم جيداً . أما في حالة نقص فيتامين «ب 12» فينصح بتناول لحم الضأن وسمك السالمون والحبوب الكاملة، وفيما يتعلق بالنقص في المعادن الأخرى، فقد أثبتت الدراسات أن الناس عادة يتناولون ما بين 60 إلى 70% من الكمية الموصى بها يومياً، ومقدارها «4.700 ملليغرام»، ويمكن حل هذه المشكلة بتناول الموز أو البطاطس أو غيرها من المواد . وعن اليود فلا يعتقد أن ملح الطعام كافٍ للجرعة اليومية من اليود، حيث أثبتت الدراسات أن الكثير من أنواع ملح الطعام لا تحتوي على اليود أو أن الكمية غير كافية للجرعة اليومية، ويمكن تعويض ذلك بتناول الحليب أو الزبادي أو تناول وجبة من البيض.
5 أغذيــــــــــة يحتـــــــــاج إليهــــــــــــــــــا الرجـــــــــــــــال
01 ديسمبر 2012