أعلنت الهيئة العامة للغذاء والتغذية بدولة الكويت أن جولاتها التفتيشية المشتركة أسفرت عن إغلاق مطعم شهير في منطقة بنيد القار، وتحرير 10 محاضر ضبط مخالفات في منطقة العارضية الحرفية، منها 5 محاضر لتداول عاملين للأغذية دون شهادات صحية، و5 محاضر بحق أصحاب أعمال لتشغيل عمال دون شهادات صحية.
وأوضحت الهيئة، في بيان، أن من أبرز المخالفات رصد تداول أغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي وملوثة ببكتيريا السالمونيلا، فضلاً عن تداول الأغذية في ظروف غير صحية وعدم توافر الاشتراطات الفنية والصحية، بما يعرضها للتلوث.
وأضافت أن المخالفات شملت أيضاً عدم الالتزام بقواعد واشتراطات النظافة، ورصد أوساخ وحشرات حية داخل المنشأة، إلى جانب تشغيل المنشأة بعد انتهاء ترخيصها الصحي، ووجود عاملين غير حاصلين على شهادات صحية.
وأكدت الهيئة أن جولاتها التفتيشية تأتي ضمن الجهود الرقابية المشتركة والمستمرة لضمان الالتزام بالاشتراطات الصحية، واتخاذ الإجراءات القانونية بحق المخالفين، بما يسهم في حماية صحة وسلامة المستهلكين وتعزيز منظومة الرقابة على المنشآت الغذائية.