أغلقت السلطات التونسية مؤقتًا محلًا لصناعة الحلويات في منطقة ورغش التابعة لمعتمدية غار الدماء بولاية جندوبة، وذلك عقب تسجيل 19 حالة تسمم لأشخاص تناولوا حلويات من المحل في اليوم ذاته.
وقال لطفي العياري، المنسق الجهوي للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، إن المصالح الأمنية والصحية تحركت فور تسجيل حالات التسمم، وقررت غلق المحل مؤقتًا إلى حين استكمال المعاينات والإجراءات اللازمة وصدور نتائج الفحوصات والتحاليل.
وأوضح العياري، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «صباح الورد» على إذاعة «الجوهرة أف أم»، أن المصابين أفادوا بتناولهم نوعًا من الحلوى الفرنسية المعروفة باسم «ميلفوي» من المحل نفسه وفي اليوم الذي ظهرت فيه عليهم أعراض التسمم، ما دفع الجهات المختصة إلى فتح تحقيق للوقوف على أسباب الواقعة وتحديد المسؤوليات.
وأضاف أن المصابين نُقلوا في البداية إلى المستشفى المحلي بغار الدماء لتلقي الإسعافات الأولية، قبل تحويلهم إلى المستشفى الجامعي بجندوبة لاستكمال العلاج والرعاية الطبية.
وأشار إلى أن عددًا من المصابين غادروا المستشفى بعد تحسن حالتهم، فيما لا يزال آخرون تحت المراقبة والعلاج.
وفي إطار التحقيقات، حجزت الجهات المختصة المواد الموجودة داخل المحل، تمهيدًا لإخضاعها للفحوصات والتحاليل المخبرية، بالتزامن مع استكمال المعاينات والأبحاث لتحديد مصدر التسمم والمواد التي قد تكون تسببت في ظهور الأعراض.
وتنتظر السلطات نتائج التحاليل المخبرية والفحوصات الطبية لتحديد طبيعة المادة أو المواد المسؤولة عن حالات التسمم، فيما سيبقى المحل مغلقًا إلى حين استكمال الإجراءات الصحية والقانونية اللازمة.