أظهرت دراسة نشرت نتائجها في الولايات المتحدة، أن النوم لخمس ساعات ليلاً فقط على مدى أسبوع مع إمكانية الحصول على كميات غير محدودة من الطعام، أديا إلى زيادة وزن المشاركين بالدراسة. وكانت دراسات سابقة أشارت إلى أن نقص النوم يؤدي إلى زيادة الوزن دون تحديد الأثر الذي يحمله هذا الوضع على الأيض حسب الباحثين. وفي هذه الدراسة التي نشرت نتائجها في سجلات الأكاديمية الأمريكية للعلوم، يخلص الباحثون إلى أن البقاء دون نوم لفترة أطول يتطلب طاقة إضافية ما يؤدي إلى شراهة أكبر. وبحسب كينيث رايت المشرف على الدراسة ومدير مختبر النوم وعلم البيولوجيا الزمني في جامعة كولورادو، فإن «النوم لفترة أقل ليس بحد ذاته ما يؤدي إلى زيادة الوزن». ويضيف «لكن عندما لا ننام كفاية يصبح لدينا ميل إلى الأكل أكثر من اللازم للتعويض عن قلة النوم».وشملت الدراسة عينة من 16 شاباً وشابة بصحة جيدة، عاشوا على مدى أسبوعين في مستشفى كولورادو الجامعي وتمت متابعتهم من جانب الباحثين.