كشفت دراسة علمية حديثة أشرف عليها فريق من الباحثين اليابانيين عن معلومات جديدة ومثيرة بشأن إحدى الفوائد الصحية الهامة لتناول الشاى الأخضر والقهوة على صحة الإنسان.وأشارت الدراسة إلى أن تناول الشاى الأخضر والقهوة يحد بشكل كبير من الإصابة بمرض السكتة الدماغية، وخاصة عندما تصبح تلك المشروبات جزءا من النظام الغذائى للإنسان ويتناولها بانتظام، ولكن يجب عليه فى الوقت نفسه ألا يتناول أكثر من 4 أكواب فى اليوم وهو الحد الأقصى المسموح به من القهوة كى لا يعرض نفسه لمخاطرها.وشملت الدراسة أكثر من 83000 يابانى، تتراوح أعمارهم ما بين 45 و77 عاما، ممن يتناولون بانتظام الشاى الأخضر والقهوة، وقام الباحثون بمتابعتهم على مدار 13 عاما، ووجد الباحثون أن الأشخاص الذين قاموا بتناول كوب واحد من القهوة وكوبين من الشاى الأخضر بشكل يومى قلت فرص إصابتهم بالسكتة الدماغية بنسبة 32%.وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة نشرت بدورية "Stroke"، التى تصدرها الجمعية الأمريكية للقلب وذلك على الموقع الإلكترونى للدورية فى الثالث عشر من شهر مارس الجارى.
Variety
دراسة: الشاى الأخضر والقهوة يحدان من الإصابة بالسكتة الدماغية
17 مارس 2013