أظهرت دراسة حديثة أن سكان المدن الذين يعتمدون في غذائهم على العنب أقل عُرضة من غيرهم للإصابة بالأمراض السرطانية، لما يحتويه العنب على مواد تُسهم بفعالية في تنقية الدم.ونقلت صحيفة "روسيا اليوم" عن الدراسة أن العنب يقضي على السموم والاضطرابات المفاجئة في نمو أنسجة الجسم ويساعد العنب في علاج الزهايمر ويحد من فرص الإصابة بالخرف، علاوة على أهميته في علاج هشاشة العظام وله دور كبير في التخلص من البلغم وتهدئة السعال الحاد.وأضافت الدراسة أنه من فوائد العنب كذلك هو أنه مدرّ طبيعي بسبب احتوائه على نسبة عالية من مادة البوتاسيوم، كما انه أحد سبل خفض ضغط الدم ولا تقتصر الفائدة على ثمرة العنب لتشمل كذلك أوراقه أيضاً، ويمكن ان تُغلى ومن ثم شرب السائل تماماً كشرب الشاي، إذ انه يساعد على تنظيف الكلى والمثانة من الأملاح.ويحتوي العنب على مواد تساعد في مكافحة البكتيريا المسببة لتسوس الأسنان، ومركبّات مضادة للأكسدة، كما أنه يُسهم في تخفيض معدل الكوليسترول وتنظيم مستوى السكر وللعنب دور كبير في التخلص من خلايا الجلد الميتة مما يساعد في ان يصبح الجلد أكثر نعومة ونضارة.ولكن نصح المختصون بعدم الإفراط في تناول العنب بسبب احتوائه على نسبة عالية من الغلوكوز والفركتوز، خاصة للبدناء والمصابين بمرض السكري.
Variety
دراسة : العنب .. علاج ووقاية بنكهات متعددة
25 مارس 2013