أعلنت وزارة الصحة عن كشفها وجود 22 منتجاً معلباً ملوثاً بلحوم الخنزير والخيل في السوق المحلي، حيث بينت التحاليل وجود 6 منتجات تؤكد وجود لحوم بقرية مخلوطة بلحوم الخنزير، و16 منتج تؤكد وجود لحوم بقرية مخلوطة بلحوم الخيول تباع في الأسواق المحلية دون احتواء بطاقاتها الإعلامية ما يدل على وجود هذه المكونات المخلوطة. وأشارت الوزارة في بيان لها أمس، أن هذه اللحوم شملت اللحوم المعلبة فقط، حيث تبين أن التحاليل السابقة التي أجريت على اللحوم الطازجة واللحوم المباعة في مطاعم الوجبات السريعة مثل الهمبرغر وغيرها أكدت النتائج خلوها من أي تلوث.وأوضحت أنها فحصت بالتعاون مع جامعة الخليج العربي ما يقارب 172 منتجاً خلال الفترة الماضية في مختبرات الصحة العامة ومختبر الجامعة باستخدام تحليل البروتين الحيواني وتحليل الحمض النووي للكشف عن تلوثها بلحم الخيل أو الخنزير. وقالت إنه «تم تشكيل فريق متخصص من إدارة الصحة العامة وإدارة حماية المستهلك للقيام بمسح شامل لجميع الأسواق التجارية والسوبرماركتات في البحرين وجمع العينات المشتبه بها وإرسالها للفحص المخبري، حيث تم التركيز على أكثر اللحوم المصنعة تداولاً في الأسواق المحلية ومطاعم الوجبات السريعة ذات المصادر المحلية، الخليجية والأجنبية».وأضافت «انطلاقاً من دور وزارة الصحة الرقابي على جميع السلع والبضائع المحلية والمستوردة، وبعد انتشار قضية اللحوم الملوثة في الأسواق العالمية مؤخراً وبخاصة اللحوم البقرية المصنعة والمخلوطة بلحوم الخيل (على هيئة لحوم مفرومة، برجر، كفتة) وغيرها من المنتجات المبردة والمجمدة، تم تكثيف جميع الجهود للتأكد من سلامة المنتجات المتداولة في الأسواق المحلية وخلوها من الملوثات لطمأنة جميع المواطنين والمقيمين».وأكدت وزارة الصحة أنها قامت بإيقاع الغرامة المالية على جميع من عرض منتجات اللحوم التي ذكر وجود لحوم الخنازير بمحتواها في البطاقة مع الأغذية الحلال، مع إلزامهم بعرضها في الأماكن المخصصة لأغذية غير المسلمين. كما تم التأكيد على التجار وأصحاب المواد الغذائية الكبيرة على عدم استيراد اللحوم المحظورة والتقيد بأنظمة وقوانين الدولة لضمان حماية المستهلك وتجنيبهم خسائر استبعادها ومصادرتها. وشددت الوزارة على أنها وتنفيذاً لتوجيهات مجلس الوزراء بتشديد الرقابة على اللحوم ومنتجاتها، مستمرة بإجراء الفحص الدوري للمنتجات المصنعة وبالأخص المستوردة وتعزيز قدرات المختبر الوطني والتعاون مع جامعة الخليج العربي لاستكمال تحاليل الحمض النووي (DNA) بصورة مستمرة للحوم المستوردة والمعاد تصنيعها. كما أن هناك تكثيف للجهود الرقابية على جميع المنافذ والترصد لجميع السلع والمنتجات المحظور استيرادها كمنتجات لحوم الاتحاد الأوروبي (قرار رقم 1-2009/وزارة التجارة) وذلك بالتعاون مع وزارة الصناعة والتجارة (إدارة حماية المستهلك).
22 منتجاً معلباً ملوثاً بلحوم الخنزير والخيل بأسواق المملكة
01 أغسطس 2013