قالت الوكيل المساعد للرعاية الصحية الأولية والصحة العامة بوزارة الصحة د. مريم الجلاهمة إن الوزارة تهدف من خلال المشاريع المختلفة إلى تحسين نوعية تفتيش الرقابة الغذائية على المطاعم، مشيرة إلى أن تمكنها من تطوير دور مهام المفتش من الدور العقابي إلى الدور التوعوي «المفتش الذكي»، وهو أن يقوم المفتش أثناء جولته التفقدية إلى المطاعم، بالمشاركة مع العاملين فيما يتعلقّ بجميع مهامّهم العملية.وأضافت أن «الصحة» من الوزارات التي شاركت مبكراً مع برنامج البحرين للتميز، حيث شاركت بمشاريع لقطاعات مختلفة سواء على مستوى الرعاية الثانوية أو الرعاية الأولية أو الصحة العامة، مشيرة إلى وجود فريق استراتيجي يقوم بقيادة هذه المشاريع لوضع الخطط والأفكار الجديدة لتحقيق بيئة صحية بعيدة عن المخاطر والمشاكل.وتابعت الجلاهمة، أن «مشروع حماية المستهلك من التسممات الغذائية»، جعلنا نفكر بمشروع جديد وهو مشروع «الملصق الأخضر» لخلق نوع من التنافسية بين المطاعم وتوعية المواطن، موضحة أن مشروع «الملصق الأخضر» عبارة عن مكافأة وشهادة للمطاعم الأكثر التزاماً بالمعايير الصحية.وعقدت لجنة التحكيم بمركز البحرين للتميز، أمس جلسة تحكيم ميداني في وزارة التربية والتعليم، واستمعت إلى شرح من المسؤولين بالوزارة عن «مشروع حماية المستهلك من التسممات الغذائية»، وذلك في إطار زيارات اللجنة الميدانية للوزارات والمؤسسات الحكومية المشاركة في برنامج البحرين للتميز بهدف الاطلاع على أهم المشاريع الخدمية التي تقدمها المؤسسات والوزارات الحكومية للمساهمة في ارتقاء ورفع المستوى داخل مؤسساتها لتقديمها إلى المواطن.وقال وزير الصحة صادق الشهابي، إن الوزارة مستمرة في خلق مشاريع صحية بالتعاون مع مركز البحرين للتميز لخدمة المواطن والمقيم، مشيراً إلى أن «مشروع حماية المستهلك من التسممات الغذائية» يركز على أن تقوم المطاعم بتقديم منتج غذائي متميز للمستهلك، حيث تسعى الوزارة للوصول إلى مؤشرات وطنية تعتمد على جودة الحياة والقدرة على رفع المستوى الاقتصادي الوطني من خلال تهيئة البيئة الصحية للمواطن والمقيم.وتابع الشهابي، أن وزارة الصحة وبالتعاون مع فرق لجنة مركز البحرين للتميز حريصة على أن تتوفر البيئة الصحية من خلال زيارة فريق التميز لثلاثة مطاعم للتأكيد على وجود حماية صحية متميزة من خلال التدقيق المباشر وما تقدمه تلك المطاعم.بدوره قال وزير شؤون المتابعة محمد المطوع إن اللجنة مستمرة في متابعة ما تقوم به الوزارات والهيئات الحكومية المشاركة في برنامج مركز البحرين للتميز على أرض الواقع عن طريق الزيارات الميدانية المستمرة للبرنامج، مشيداً بمشروع «حماية المستهلك»، حيث تمكنت وزارة الصحة من خلاله من وضع المعايير الأساسية للتميز والتي تهدف إلى رفع المستوى الصحي في المجتمع وجعل مستويات المنافسة بارزة على المستوى الصحي.وأضاف أن انتشار مفهوم الابتكار داخل أي وزارة يعدّ من المهام الأساسية للارتقاء بالكوادر البشرية، وتحديد مفاهيم جديدة تسهم في وضع خطط لتنمية الأجهزة المسؤولة داخل الوزارة، مشيداً بالدور الذي يقوم به المفتش الصحي فيما يتعلق بتفتيش المطاعم للمحافظة على سلامة المواطنين والمقيمين.وشدد على أن يكون المفتش على قدر من الثقافة الصحية، وملم بجميع الجوانب التي لها علاقة مع وزارة الصحة كالبلديات والأشغال والدفاع المدني وغيرها من إدارات لها علاقة في عملية الحصول على رخصة فتح مطعم ليتمكن من المشاركة في عملية الحصول على خدمة متميزة.وواصل أن مفهوم التميز المؤسسي يعدّ من المفاهيم المهمة داخل أي مؤسسة لتتمكن من نشر المفاهيم الإيجابية في مجال الصحة بالطرق الصحيحة لتحقيق أهداف إيجابية تدل على أن هذه المؤسسات قادرة على الوصول إلى التميز من خلال قيم ومعايير تتناسب مع الدور الذي تقوم به وزارة الصحة.وأكد المطوع أن مركز البحرين للتميز مستمر في دعم المشاريع الصحية التي تتعامل مع المواطن مباشرة لتحقيق أجيال مثقفة وواعية، تستطيع تحمل المسؤولية في اتخاذ القرارات الشخصية وقادرة على المشاركة في جميع المجالات لتحقيق أهداف تصب في صالح الوطن والمواطن، كما إنها مستمرة في تهيئة هذا المناخ الصحي من خلال تطبيق قيم ومعايير المشروع الصحي الذي يستطيع أن يجعل المواطن والمقيم على قدر كبير من المعرفة فيما يتعلق بالاهتمام الصحي.من جانبه، قال وزير الدولة لشؤون الدفاع الطبيب الشيخ محمد بن عبدالله آل خليفة إن مواصلة لجنة التحكيم للزيارات الميدانية للوزارات يعكس مدى التطوير الذي لمسناه خلال هذه الزيارات، مشيداً بمشروع التفتيش الصحي على المطاعم، كأحد المشاريع الرائدة والمهمة بالنسبة لصحة المواطنين والمقيمين، مشيراً إلى أن وزارة الصحة خصوصاً المفتشين يقومون بدور كبير في عملية المحافظة على سلامة رواد هذه المطاعم.وأضاف أن هناك ما يسمى بالبطاقة الخضراء، التي تعتبر أن هذا المطعم حائز على درجات متميزة فيما يتعلق بالسلع الغذائية التي يقدمها المطعم إلى الزبائن، مؤكداً أن هذا المشروع وبالتعاون مع مركز البحرين للتميز، سينعكس على مرتادي المطاعم خصوصاً «مطاعم الوجبات السريعة» ويشجع على ثقة هذه المطاعم للمواطنين والمقيمين، وهي عملية تؤكد أن البحرين لديها نظم جيدة للمحافظة على الصحة العامة وجودة الغذاء بالشكل العام. ومن جهته، أشاد الوكيل المساعد للخدمات الفنية بوزارة الأشغال أحمد الخياط، بالدور الكبير الذي تقوم به وزارة الصحة من خلال مشروع «حماية المستهلك»، الذي يعتبر من المشاريع المهمة على مستوى البلاد، مؤكداً حرص وزارة الصحة على توفير الأمن الغذائي للمواطنين من خلال مشاريعها، مبيناً أن مفتش الصحة يقوم بالتدقيق على المطاعم لتوفير بيئة صحية تحقق الراحة للمستهلك، من خلال ما تقدمه المطاعم من مواد غذائية سليمة وصحية.