كتبت - زينب العكري:أكد تجار تراجع معروض اللحوم في الأسواق، حيث عاودت شركة البحرين للمواشي توزيع 5 ذبائح صومالية لكل قصاب، بحسب الحصص سابقاً-تفادياً لتلاشي الكميات الموجودة، وذلك لحين وصول شحنة أغنام حية جديدة في 12 سبتمبر المقبل.من جانب آخر تراجع الطلب على الدواجن بشكل طفيف وخصوصاً مع بدء المدارس، مؤكدين أن هناك أنواعاً معينة من الدواجن السعودية مثل «نينوي» و«كوكو» لم تصل السوق منذ 10 أيام تقريباً دون تحديد الأسباب.وأكد القصاب في سوق المنامة المركزي سعيد المحروس، استقرار أوضاع سوق اللحوم وتساوي حجم الطلب مع الكميات الموزعة، موضحاً أن شركة البحرين للمواشي عادت للنظام القديم وهو توزيع حوالي 5 ذبائح صومالية لكل قصاب تلاشياً لنفاذ الكمية الموجودة في الشركة وحتى وصول الشحنة الجديدة.وبين المحروس أن المعلومات المتوافرة لدى القصابين من موزعي الشركة تشير إلى وصول الباخرة المحملة بالمواشي الصومالية الحية في 10 أو 12 سبتمبر.بدوره، قال القصاب في سوق المحرق المركزي علي الحاكور، إنه تسلم يوم أمس 5 ذبائح أسترالية مستغنياً عن الذبائح الصومالية المحلية، معتبراً إياها لا تفيد بشيء حيث إن وزنها ضئيل مقارنة بالصومالي.وأضاف: «تم توزيع ذبيحة واحد سودانية لكل مقصب، لكنها شبيهة بالصومالية من حيث الوزن إذ إن وزنها لا يتجاوز 10 كيلوغرام، ويتم توزيع الذبائح الباكستانية كل ثلاثاء وأربعاء ..أما لحم البقر فيتم توزيعه كل اثنين وخميس». وفي ما يتعلق بالدواجن، قال التاجر صادق سلمان إن شركة دلمون للدواجن وزعت 350 حبة دجاج لكل تاجر، وتتراوح أوزانها من 1000-1500 كيلوغـرام.وأوضح سلمان أن الطلب على الدواجن يعتبر طفيفاً وخصوصاً مع بدء المدارس حيث إن الأهالي ترهقها مصاريف المدرسة، مشيراً إلى انقطاع الدجاج السعودي نينوى وكوكو منذ ما يقارب 10 أيام إلا أن ذلك غير مسبب لأي أزمة حيث إن الدجاج المحلي متوفر.وأكد سلمان استقرار أسعار البيض، إذ يبلغ سعر طبق البيــض البحريني الكبير 1.8 دينار، مع وجـــود الصغير الحجم بـ1.3 دينار للطبق، أما الكويتي والسعودي فقد وصل إلى 1.3 دينار للطبق، الهندي دينار واحد، والإيراني 1.2 دينار للطبق.إلى ذلك، أكد صاحب محلات العرادي، محمد العرادي أن أسعار البيض مستقرة، حيث يباع البحريني بـ1.8 دينار للطبق من الحجم الكبير و1.3 دينار للحجم الصغير، أما السعودي فيشمل نوعين بـ1.2 دينار و1.5 دينار للطبق، والكويتي بـ1.3 دينار للطبق، والإيراني والتركي والهولندي بـ1.2 دينار للطبق.وفي جانب الأسماك، أكد الجزاف في سوق المنامة المركزي علي سلمان، وجود كميات طفيفة من الأسماك مع استقرار أسعارها على ماهي عليه في الأسبوع الماضي.وأضاف سلمان: «يباع كيلو الصافي بـ3 دنانير والشعري بـ3.5 دنانير والهامور بـ6 دنانير والكنعد 5 دنانير، والفسكر والجنم غير متوفر اليومين الماضيين».وتابع: «يباع العندق بـ2.5 دينار بعد أن كان سعره 800 فلس منذ أسبوعين.. أما الروبيان فيباع بدينارين و2.5 دينار للكيلو وذلك على حسب الحجم»، موضحاً أن ارتفاع تلك الأسعار بسبب الجو الحار وعدم وجود بحارة.أما الجزاف فاضل حسن فأكد أن السوق يعاني ركوداً منذ فترة طويلة مع ميل الأسعار للارتفاع»، مشيراً إلى تنافس الباعة الجائلة مع الجزافين البحرينيين.وتابـــع: «يبلغ كيلـــو الصافــي بما بين 2.5 إلى 3.5 دنانير وذلك على حسب الحجم، أما الحجم الصغير جداً فيباع بـ1.5 دينار للكيلو، الشعري 3.5 دينار، الكنعد 5.5 دنانير، الهامور 6 دنانير».وأضاف: «تتوفر كميات ضئيلة من الفسكر بـ2.5 دينار للكيلو، إضافة للجنم ويتراوح سعره بين 2-3.5 دينار وذلك على حسب الحجم».وأما الروبيان فيباع بـ2.5 دينار للكيلو للحجم المتوسط، موضحاً أن الكميات تكفي الطلب، لكنه أكد أن سعره مرتفع بسبب التنافس عليه في الخارج حيث إنه يصدر لدول أجنبية وعربية.
5 ذبائـح صوماليـة فقـط لكـل قصـاب
08 سبتمبر 2013