حذرت دراسة طبية، من أن نمط الحياة الغربية الذى يتسم بارتفاع استهلاك الأطعمة المقلية المشبعة بالدهون، بالإضافة إلى قلة ممارسة النشاط الحركى والرياضى مع الإفراط فى تناول الحلوى، عوامل تسهم بصورة كبيرة فى زيادة معدلات الوفاة المبكرة، بين الأشخاص الذين يتبعونه. وشدد الباحثون على أن التأثير السلبى لأنماط الحياة والغذاء الغربية، تسهم بصورة كبيرة فى مضاعفة الأمراض المزمنة المرتبطة بها. وأجرى الباحثون أبحاثهم على أكثر من 3 آلاف و775 رجلا، ونحو ألف و575 سيدة بلغت متوسط أعمارهم نحو الخمسين عاما، ليتم تتبعهم وتحليل الأنماط الغذائية التى يتبعونها، خلال الفترة من عام 1985 وحتى 2009. وأشارت المتابعة إلى ارتفاع معدلات الإصابة بأمراض القلب، بنسبة 12.7% بين الأشخاص الذين اتبعوا أنظمة غذائية غربية، بالإضافة إلى ارتفاع نسبة السكتات الدماغية بمعدل 7.3%.