كتبت - شيخة العسم: أدمن الكثيرون شرب الشاي بأنواعه وخاصة الأحمر، وباتوا يشعرون بصداع لا يطاق إذا لم يبدؤوا يومهم بكأس من الشاي كحال عبير هاشم مثلاً.وتقول عبير «أدمنت الشاي الأحمر من مدة طويلة» وتضيف «أم زوجي كانت تصنع أبريقاً كاملاً عند الغداء.. نجلس جميعاً ونحتسي أكواب الشاي»، عبير بالمحصلة أدمنت الشاي، وأصبحت لا تستغني عن شرب كوبين على أقل تقدير يومياً. إدمان الشايأمل عبدالحميد جربت كل أنواع الشاي «الأحمر والأخضر والأسود مع النعناع.. وجميعها متداولة وشائعة»، وتضيف «أختي سافرت إلى سيريلانكا مرة، ولأنها تعرف مدى تعلقي بالشاي، وباعتبار سيريلانكا مصدر الشاي في العالم، جلبت لي أنواعاً كثيرة بعضها غريب، وجميعها زكي الرائحة لذيذ الطعم، وكل علبة تحمل رسماً لنبتة الشاي المصنوعة منها، مع كتابة باللغة السيريلانكية». سعاد خميس جارت موضة الشاي الأخضر باعتباره من وسائل التخسيس وأدمنته «أحتسي كوباً كل صباح قبل الإفطار، بعد أن عرفت فوائده العديدة في خفض نسبة الكولسترول في الجسم وخفض ضغط الدم وتقليل الإصابة بالسرطان والمساعدة في الهضم ومقاومة تسوس الأسنان والتهابات الجيوب واللثة، ومنذ فترة بدأت شربه قبل النوم ولكن ليس بانتظام». شاي الريجيمشريفة محمد جربت نوعاً مختلفاً من الشاي «بعد الولادة ملت للسمنة.. قررت الدخول في ريجيم قاس، وفضلت ريجيم الأعشاب على الحبوب والخلطات الكيماوية».بدأت شريفة رحلة البحث عبر الإنترنت لأفضل طرائق الريجيم بالأعشاب الطبيعية «وجدت نوعاً من الشاي يساعد على خسارة الوزن الزائد بسهولة، وصلني عبر وكيل الشركة إلى المنزل وبقيمة 15 ديناراً للعلبة».دأبت شريفة على تناول شاي الريجيم ثلاث مرات يومياً إلى جانب «الروب» والفواكه «كــــــان مفعـوله سريعاً جداً، وبعد أسبوعيــن فقط سقطــت مغشيـاً علــي وأسعفـــت إلى المستشفــــى، ووبخنــي الطبيـب على فعلتي».لم تستطـع مدمنة شـــاي الـريجيــــم بعد هذه الحادثة تناول الطعام العادي «معدتي اعتادت أن تكون شبه خاوية، وفي البداية لم أستطع سوى أكل الموز والأرز الأبيض.. وبعد عشرة أيام تقريباً رجعت إلى أكلي الطبيعي، فتبت عن ريجيم الشاي». أميرة عبدالله بالمقابل لا تحب تناول الشاي كثيراً «يمكن أن أشرب الشاي بالحليب في فصل الشتاء، وعندما أمرض ترغمني أمي على شرب الشاي بالزنجبيل والحليب، أو شاي الكركم، وتقول إنه مفيد جداً لحالات الإصابة بالكحة أو البلاعيم، أما أختي الكبرى فتفضل الشاي الأحمر وأصبحت مدمنة عليه هي وجدتي، وأنا أنصحهم بالتخفيف لأن الشاي الأحمر يمتص الحديد من الجسم».
الأحمـــر.. سيد أقداح الشاي
30 يناير 2014