كتبت - محررة الشؤون الاقتصادية:رفعت مطاعم مشويات أسعارها بمقدار 50 فلساً للشاورما و200 فلساً للدجاج المشوي، ليصبح سعر ساندوستش الشاورما 350 فلساً و2.4 دينار للدجاجة المشوية.وبرر عدد من العاملين في تلك المطاعم، فضلوا عدم ذكر أسمائهم، رفع الأسعار بزيادة كلفة الدواجن المستوردة إلى 12.5 دنانير للكرتون مقابل 8 دنانير سابقاً.وحاولت «الوطن» الاتصال بإدارة حماية المستهلك في وزارة الصناعة والتجارة، لمعرفة دورها في تشديد الرقابة على تلك المحلات، لكن دون جدوى.يشار إلى أن إدارة حماية المستهلك سبق أن أعلنت مواصلة نشر أسعار عينة من السلع في وسائل الإعلام بمعدل أسبوعين في الشهر على أن يتم التنويع في أسماء المحلات التجارية المختلفة لتشديد الرقابة على الأسعار، بيد أن الأسعار لاتزال تميل للارتفاع، الأمر الذي يتسبب في تضرر المستهلكين. من جانبه أكد عامل في أحد مطاعم المشويات بمنطقة الرفاع، ارتفاع أسعار ساندويش الشاورما بمقدار 50 فلساً منذ حوالي أكثر من شهرين، في حين زادت أسعار الدجاج المشوي بمقدار ما بين 200-400 فلس بحسب الحجم للدجاجة الكاملة.وعزا ارتفاع الأسعار إلى زيادة أسعار الدواجن المستوردة إلى ما يقارب 12 ديناراً مقابل 8 دنانير سابقاً، متوقعاً مزيداً من الارتفاع في الأسعار خلال الفترة المقبلة إذا ما استمرت أسعار الدواجن الطازجة في الصعود.وأكد أن كميات الدواجن المحلية التي يتم توزيعها لا تفي باحتياجات الاستهلاك المحلي، ما يجبر المطاعم على الاعتماد على الدواجن الطازجة لسد الطلب، موضحاً أن اللجوء لرفع الأسعار للمساهمة في تغطية تكاليف المحل من إيجار وكهرباء ودفع رواتب العمالة.وكانت أسعار «الشاورما» تباع بـ150 فلساً للحم و200 فلس للدجاج منذ أكثر من 5 أعوام، لترتفع بشكل تدريجي مسجلة 250 فلساً للدجاج قبل 3 أعوام، ومن ثم وصلت إلى 350 فلساً وفي بعض المطاعم تباع بـ400 فلس.إلى ذلك أكد أحد العاملين في مطعم لبيع المشويات والشاروما بشارع البديع، ارتفاع أسعار المشاوي بمقدار 200 فلس تقريباً منذ حوالي شهرين، في حين زاد سعر الشاورما بمقدار 50 فلساً إلى 350 فلساً.وعزا رفع الأسعار وخصوصاً المشويات من الدواجن، إلى زيادة أسعار كارتون الدواجن المستوردة من 8-12.5 دينار ونصف، مؤكداً أن رفع الأسعار مجدداً يعتمد على زيادة أسعار الدواجن المستورد.من جانب آخر، تفاجأ عدد من المستهلكين بارتفاع سعر «شاورما» الدجاج بمقدار 50 فلساً حيث أصبحت تباع بـ350 فلساً في بعض المحال، و400 فلس في محلات أخرى.وتساءل المواطن ع.ع عن دور حماية المستهلك في تشديد الرقابة على تلك المطاعم للحد من عمليات التلاعب في الأسعار والتي تنعكس على المستهلك بالمقام الأول.