أعلن معهد البحرين للضيافة والتجزئة عن تأسيس قسم متخصص للتدريب في مجال الضيافة بخبرة سويسرية ومنهج سويسري، تتاح فيه حالياً مقاعد محدودة للشباب البحريني من الجنسين للتدريب في مجال الضيافة لمدة عامين والتخصص في أحد مجالات الضيافة والعمل في صناعة الضيافة أو إكمال الدراسات العليا في سويسرا.وقال المدير المنتدب في مجموعة عباس داداباي المشرفة على المعهد، قطب داداباي: «حتى نضمن جودة المخرجات التدريبية أتينا بطاقم سويسري من معهد HTMi السويسري للإشراف على تطوير قسم الضيافة والتدريس فيه وتقديم منهجي تدريبي مطابق للمنهج السويسري».وأضاف: «سيتم تقديم بعض الحوافز المادية وغيرها لتشجيع المتدربين للتدريب والعمل في هذا القطاع..صناعة الضيافة صناعة كبيرة وليست محصورة في الفنادق فقط وهي توظف حالياً أكثر من 235 مليون شخص في مختلف أنحاء العالم».وواصل: «تشمل الدورة الجانب العملي والتدريبي حيث يدرس الطالب مواد كإدارة المكاتب الأمامية والإدارة والتسويق والحسابات وإدارة المشروبات والمأكولات والسلوك الإيجابي والمهني والحاسب الآلي واللغة الأجنبية والموارد البشرية والعديد من المواد الأخرى ذات العلاقة». وأبان أن صناعة الضيافة تعتبر من الصناعات التي يمكنها استيعاب عدد كبير من الباحثين عن العمل، حيث تشهد هذه الصناعة في البحرين ودول الخليج نسبة نمو تفوق 7.6% سنوياً.