كتبت - زينب العكري:أكد تجار لحوم أن قرب شهر محرم أنعش الطلب على شراء اللحوم، لتتراوح الطلبيات بما بين 20 إلى 25 ألف رأس من الأغنام، مقدرين متوسط حجم الاستهلاك بحوالي 440 ألف كيلو من لحوم المواشي الحية على اعتبار أن كل ذبيحة تتراوح أوزانها بما بين 15 و 20 كليو غراماً.وأضافوا لـ «الوطن»، أن «هناك عدداً من الطلبيات المسبقة تم تلقيها في الفترة الأخيرة»، موضحين في الوقت نفسه أن الطلب يتركز خلال أول 10 أيام من بدء الشهر».وقال رئيس مجلس إدارة شركة البحرين للمواشي إبراهيم زينل: إن «معروض اللحوم لدى الشركة متوفر ولا يوجد أي مخاوف أو أزمة نقص للحوم في السوق»، مبيناً أن «هناك باخرة ستصل قبل نهاية نوفمبر الجاري». وأكد زينل أن «حظائر الشركة بها حوالي 22 ألف رأس من الأغنام الأسترالية في الوقت الحالي»، موضحاً أن الباخرة القادمة والتي ستصل بنهاية الأسبوع المقبل تحمل حوالي 25 ألف رأس».وأشار زينل إلى أن «الطلب على اللحوم يزداد خلال أول أيام شهر محرم ولكنه يتراجع بعد ذلك، إضافة إلى زيادة الطلب على لحوم الأبقار القادمة من باكستان، لافتاً إلى أن «الشركة طرحت خلال اليومين الماضيين حوالي 8 آلاف رأس من المواشي المبردة والمذبوحة محلياً». إلى ذلك قال القصاب في سوق المنامة المركزي، سعيد المحروس: «بدأت باستلام حجوزات اللحوم استعداداً لشهر محرم منذ الأن حتى أقوم بتوفير متطلبات الزبائن..تم حجز طلبات تصل إلى 18 ألف كيلو من لحوم المواشي حتى الآن».وأوضح المحروس: أن «موسم محرم يتطلب توفير لحوم بكميات كبيرة تصل إلى ما بين 25 و30 ألف كيلو، لذلك أقوم بتخزين كميات قليلة حتى أستطيع تلبية الكميات المحجوزة».من جانبه، قال القصاب في سوق المنامة المركزي جاسم القبيطي إن «جميع أنواع لحوم الأغنام متوفرة سواء كانت طازجة أو مبردة»، موضحاً أنه لا يوجد أي بوادر لحدوث نقص خلال الفترة المقبلة.وأكد بدء حجوزات موسم محرم منذ الآن من خلال تخزين كميات كبيرة، كما تم تخزين ربع الكمية المطروحة حالياً لضمان توفير الكميات المحجوزة مع عدم خلق أزمة في سوق اللحوم، مبيناً أن شهر محرم يتطلب معه توفير كميات تتراوح بين 10 إلى 20 ألف كيلو.وكانت البحرين استهلكت خلال موسم عاشوراء الماضي ما يزيد عن 16 ألف رأس من الأغنام الصومالية الحية المذبوحة في المملكة، والأغنام الأسترالية والباكستانية المبردة، إضافة إلى 450 رأساً من الأبقار الباكستانية.