كتبت - زينب العكري:استعدت الأسواق لموسم محرم الذي يبدأ غداً بطرح كميات إضافية من الخضروات والفواكه والدواجن، حيث يتم طرح 700 طن من الخضروات مقارنة مع أقل من 600 طن الأسبوع الماضي.كما زادت كميات الدواجن الموزعة على كل تاجر إلى 800 حبة لكل تاجر مقابل أمس مقارنة مع ما بين 300 إلى 400 حبة خلال الأيام العادية، وذلك وفقاً لما أكده تجار. وحول اللحوم استعد القصابون ببدء تخزين بعض الكميات التي تطرحها شركة البحرين للمواشي منذ الأسبوع الماضي، حتى يتم تلبية جميع الطلبات.وقال تاجر الخضروات والفواكه، رضا البستاني إن «السوق المركزي طرح يوم أمس حوالي 700 طن من الأردن وسوريا ولبنان وتركيا وإيران ومصر وباكستان، وشهد السوق وصول عدد أكبر من الشاحنات».وأوضح البستاني أن الفواكه الجديدة التي طرحت في السوق هي الكاكا «الخرمالو» وبرتقال أبو صرة والسكري، إضافة إلى بعض أنواع الفواكه الشتوية.ومن ناحية الأسعار أكد البستاني تراجع أسعار الفواكه بما بين 15%-20%، في حين كان نصيب التراجع في أسعار الخضروات نسبة 30% تقريباً، بسبب زيادة الكميات المطروحة في السوق.وحول استعدادات الأسواق لمحرم الذي يزداد خلاله الطلب، كشف البستاني أنه تم طلب كميات أكبر من الأصناف التي يزداد استهلاكها في موسم محرم مثل البطاطا والبصل بنسبة 40% والطماطم بنسبة 30% لتغطية كافة الطلبات».وفي جانب اللحوم، قال القصاب في سوق المنامة المركزي سعيد المحروس إن «كميات المواشي الموجودة في حظائر شركة البحرين للمواشي إضافة إلى الشحنة التي ستصل قريباً ستكفي لتغطية طلبات موسم محرم ومن الممكن أن تزيد».وأوضح المحروس أن «الكميات التي تطرحها الشركة من ذبائح محلية وسودانية وباكستانية وصومالية تغطي الطلبات»، مشيراً إلى أن معظم زبائنه حجزوا حوالي 28 ألف كيلو من اللحم حتى الآن».وأشار المحروس إلى أن الشركة طرحت يوم أمس ذبيحتين أسترالية ذبح البحرين و3 ذبائح سودانية مبردة لكل فرشة»، متوقعاً أن يزداد الطلب على اللحوم خلال الفترة المقبلة.وفي ما يتعلق بالأسماك، أكد الجزاف في سوق المنامة المركزي علي سلمان شح الكميات مع ارتفاع أسعارها يوم أمس وتراجع الطلب عليها بنسبة 50% لقرب موسم محرم».وقال سلمان إن «كيلو الكنعد ارتفع من 1.5 دينار إلى 3.5 دينار الأسبوع الحالي، فيما استقر سعر الصافي عند 1.5 و 2.5 دينار، وذلك حسب حجم السمك، أما الشعري صيد الأربعاء فبلغ سعره 3 دنانير، فيما اختفى الهامور من السوق».وأوضح سلمان أن كميات الروبيان التي طرحت أمس كانت ثلاجتين فقط لتغطية طلبات السوق بأكملها، ما اعتبره أنها كميات قليلة جداً، مبيناً أن أسعار الروبيان الكبير تبلغ 3.5 دينار والوسط 2.5 دينار.وأكد سلمان أن الطلب على الروبيان خلال العام الجاري أفضل من العام الماضي بنسبة تتراوح بين 50%-60%، مبيناً أن أكثر الزبائن من السعوديين نتيجة لارتفاع الأسعار هناكوفيما يتصل بالدواجن، كشف التاجر في سوق المنامة المركزي، صادق سلمان عن طرح شركة دلمون للدواجن حوالي 800 حبة أمس لكل تاجر في السوق بأحجام أدناها 600 غرام وأكبرها 1700 كيلوغرام، مبيناً أن المعروض الحالي يغطي كافة الطلبات إضافة لطلبات موسم محرم، والتي ستبدأ اعتباراً من ثالث أيام الشهر.وكانت معدلات طلب المآتم الحسينية، زادت بنهاية الأسبوع الماضي على الخضروات والفواكه بنسبة 40% مقارنة مع الأيام السابقة مع انخفاض أسعار الفواكه والخضروات عموماً.
الأسواق تستعد لمحرم بضخ 700 طن خضروات و800 دجاجة لكل تاجر
24 أكتوبر 2014