يحمل المزارع لي بفخر جوزتين متماثلتين في يده يأمل أن يجني منهما مبلغاً طائلاً... ففي الصين قد يباع الجوز بأسعار أغلى من الذهب.ويؤكد لي زانهوا وهو يقف في ظل أشجار الجوز التي جنى منها ثروة أن «الأسعار ارتفعت ارتفاعاً شديداً. ولم نكن لنتخيل ذلك قبل سنوات».فالصينيون جميعهم، من سائقي سيارات الأجرة إلى الكبار في السن الجالسين في الحدائق العامة، مروراً بركاب قطارات الأنفاق، يحبون حمل جوزتين في اليد وتمريرها بين الأصابع والراحة، في أي وقت من النهار. وبحسب مبادئ الطب التقليدي، تساعد هذه الممارسات القديمة على تحسين الدورة الدموية. ويقر لي بأنها «مفيدة للصحة».وكانت قوقعات الجوز تستخدم للعب في بلاط الأباطرة في الصين منذ العام 220 بعد الميلاد، وأصبحت خلال حكم سلالة تشينغ (1644 - 1912) تثير اهتمام النخبة في البلاد.