كتبت - زينب العكري:كشـف الرئيـــس التنفيــذي لمجموعــة «دريم» مالكة مطعم «مادو» والوكيـل الحصري للعلامة التجارية جمال الكوهجي، أن المجموعــة تعتزم افتتاح 5 فروع للمطعم في جميع أنحاء مناطق المملكة بكلفة إجمالية تبلغ 5 ملايين دولار.وأوضح الكوهجي، أن كلفة الاستثمار في المطعم الواحد تبلغ حوالي 400 ألف دينار (مليون دولار)، مؤكداً أن مجال المطاعم مستمر في النمو بالحركة الاقتصادية حيث إن المراحل الصعبة التي بدأت في 2011 قد ولت وانفرجت.وأضاف الكوهجي: «النمو في الحركة التجارية بالمملكة خلال الفترة المقبلة سيكون بشكل تدريجي وللأفضل وخصوصاً في العام الجاري».وأشار إلى أن المطعم بدأ باستقبال العديد من الزبائن السعوديين حيث إن البحرين الأقرب للسعوديـة والمنطقــة الشرقية بالذات التي لا تملك علامة المطعم التركي الشهير إلا في جدة.وقال الكوهجي إن مطعم «مادو» لديه أكثر من 350 علامة عالمياً، وتمتلك إسطنبول حوالي 170 فرعاً، وستقوم البحرين بافتتاح 3 فروع حتى الآن في مجمع الإنماء بالرفاع ومجمع السيف المنامة والمحرق، مع فرعين آخرين سيتم الإعلان عنهما لاحقاً.يشار إلى أن مساحة المطعم في مجمع الإنماء تمتد على 280 متراً مربعاً، وفرع سيف المحرق مساحته 400 متر مربع، لافتاً إلى أن كافة العاملين في المطعم من العمالة التركية، ويحتوي المطعم على كافة أصناف الأطعمة والحلويات التركية المتميزة، والتي يتم استيراد موادها الخام من تركيا مباشرة.وافتتح محافظ المحافظة الجنوبية الشيخ عبدالله بن راشد آل خليفة وبحضور سفيرة تركيا لدى البحرين، مطعم مادو في مجمع الإنماء بالرفاع أمس الأول، الذي سيساهم في استقطاب الزبائن من خلال تقديم مختلف أصناف المأكولات والحلويات التركية الشهيرة، مع وجود أسعار تناسب كافة شرائح المجتمع.يذكر أن أن مجموعة «دريم» مالكة المطعم، تملك 17 شركة يعمل لديها نحو 3800 موظف، إضافة إلى أعمالها قطاع المطاعم والمأكولات بعد أن «فازت بعلامة مادو التركية الشهيرة، التي تأسست في تركيا عام 1850 وأصبحت علامة دولية عام 1990 ولديها 250 فرعاً حول العالم»».وسيكون مطعم «مادو» وجهة للبحرينيين والخليجيين خاصة أولئك الذين يزورون تركيا بقصد السياحة ويلمسون عن كثب السمعة المتميزة التي تملكها مأكولات وحلويات «مادو».وتعد علامة «مادو» التجارية من أشهر العلامات التجارية التركية كونها بدأت العمل في عام 1850، وأصبح علامة تجارية معترف بها عالميّاً في عام 1991، علاوة على كونها تمتلك أكثر من 250 فرعاً حول العالم، حيث تمتلك في إسطنبول وحدها ما يقارب من 170 فرعاً، وتتواجد في عدة مناطق بالعالم منها دبي والدوحة وجدة والكويت، وها هي تحط الرحال في البحرين.