فندق الخليج يحصد شهادة الآيزو لسلامة الأطعمة

حصل فندق الخليج البحرين على شهادة ISO 22000:2005 لنظام سلامة الأطعمة، تأكيداً منه لتطبيق كافة المقاييس الدولية للشهادة والتي تحدد المتطلبات الخاصة بنظام إدارة الأطعمة والسلامة، حيث حصل الفندق على الشهادة من TUV الشرق الأوسط (عضو في مجموعة TUV NORD).وتعكس هذه الشهادة التزام فندق الخليج بتأمين العملية الإنتاجية ضمن الإطار العام لضمان الجودة وسلامة الأطعمة. وتندرج شهادة السلامة الغذائية في إطار خطط ونظم عمل الإدارة بما يتفق مع المعايير الدولية.وقال المدير العام لفندق الخليج رحيم أبو عمر، «نحن فخورون بأن نكون أول فندق خمس نجوم في البحرين يحصد هذه الشهادة، حيث إن صحة وسلامة ورضا زوار ومرتادي فندق الخليج من أهم أولياتنا».وأضاف «نحن كفريق وإدارة فندق الخليج طالما سعينا بجد وجهد للالتزام بأعلى معايير النظافة والسلامة الغذائية، حيث اجتهدنا وحصلنا على شهادة ISO 22000:2005، ما يثبت أننا داخل الفندق نعمل يداً واحدة للسير على خطى ثابتة ومتقدمة نحو إثبات نجاح الفندق».ولم يغفل الفندق يوماً عن تطبيق المعايير الدولية التي تضمن سلامة الغذاء والتعامل معه، ما يفتح المجال أمام الكفاءات والاستثمارات المحلية لتبرهن قدرتها على إثبات وجودها وتعزيز الثقة بالمنتج المحلي.