قدمت الحكومة الإيطالية طلباً رسمياً إلى منظمة «اليونسكو» لإدراج «البيتزا» على قائمة التراث العالمي.ويعد خبراء المنظمة دراسة تذوق للبحث والتدقيق في الطعم حتى نوفمبر 2016، حتى تحصل «البيتزا» الإيطالية على موافقة «اليونسكو» لتلحق بالمطبخ الفرنسي.يذكر أن المطبخ الفرنسي أدرج منذ عام 2010 في قائمة التراث العالمي للمنظمة، وكذا رجيم البحر الأبيض المتوسط حسبما أفادت وكالة أنباء الشرق الأوسط.