المطبخ البحريني بعراقته وتنوع أطباقه سيكون حاضراً بقوة على مائدة الطعام العالمية في «مهرجان المأكولات المتخصصة»، الذي يقام في الفترة 27 - 29 أكتوبر المقبل، بدبي.وقال مدير تطوير الأعمال بشركة وورك سمارت المنظمة للمشاركة البحرينية بالمهرجان قيس ربيعة إن المشاركة مناسبة للاحتفاء بمكانة البحرين كوجهة رائدة للمأكولات الشهية والمطاعم المتميزة، وإبراز ملامح قطاع المأكولات والضيافة بالمملكة، وتعزيز موقعها على الخريطة العالمية كوجهة سياحية متميزة في جميع المجالات. وأضاف يوماً بعد يوم نرى العديد من المطاعم الشعبية تنتشر في البحرين، وباتت مأكولات مثل البلاليط والبيض طماط تحظى بشهرة واسعة لدى مختلف أوساط المقيمين في البحرين وزوار المملكة من الخليج العربي والعالم، ومهرجان المأكولات المتخصصة فرصة غير مسبوقة لتعزيز سمعة المأكولات الشعبية البحرينية، وبما يساعد على افتتاح مطاعم شعبية بحرينية في دول الخليج من جهة، واستقطاب المزيد من السياح لارتياد هذا النوع من المطاعم هنا من جهة أخرى.