(لا تخلو الأطعمة السريعة الجاهزة من فوائد غذائية) هذا ما أكدته خبيرة التغذية الدكتورة جوانا ماكميلان من سدني أستراليا والتي وضعت برنامجاً خاصاً يشرح الفوائد الغذائية للأكلات السريعة ويعطي حقائق عنها.برنامجها «صحي» يعتمد على مسح شبه شامل لمختلف أنواع المطاعم في أستراليا وقد أثبت أن المطاعم الصينية والفيتنامية والأفريقية والأسترالية الحديثة والإيطالية واليابانية والتايلندية تمنح زبائنها أطعمة غنية ومفيدة لاسيما عندما يطبخ الطعام بطريقة تحافظ على هذه الفوائد. تشير الخبيرة إلى أن أغلب هذه المطاعم تعتمد على الخضروات والأعشاب والبهارات المفيدة هي الأخرى للتخلص من سموم الجسم.