قال وزير الصناعة والتجارة والسياحة، زايد الزياني إن كرم الضيافة جزء لا يتجزأ من نسيج وثقافة البحرين وأن صناعة السياحة صارت اللاعب الأساسي في التنمية الاقتصادية على مستوى البحرين والمنطقة بشكل عام. فالحاجة المستمرة إلى التميز هي مفتاح النجاح، وخاصة في مثل هذه الصناعة القائمة على الخدمة.وأضاف خلال حفل توزيع جائزة البحرين للطعام والسفر بتنظيم هيئة البحرين للسياحة والمعارض ومجلة food