تمكن مجموعة من الباحثين اليابانيين من تطوير شوكة كهربائية جديدة يمكنها تغيير مذاق الطعام ليشعر مستخدمه بطعم الملح دون الحاجة إلى إضافته بشكل فعلي، وبالتالي تعمل هذه الشوكة كبديل للتوابل الشعبية، من خلال الشحنات الكهربائية البسيطة التى يمكنها خداع اللسان.