ذكرت دراسة للبنك الدولي أن الإجراءات البسيطة لتقليص التلوث الذي تسببه مواقد الطهي في الدول النامية يمكن أن تنقذ حياة الملاين سنويا وتساعد في إبطاء ارتفاع درجة حرارة الأرض.وقال جيم يونج كيم رئيس البنك الدولي في بيان عن الدراسة إن "الأضرار السنوية الناجمة عن دخان الطهي المنزلي باستخدام الخشب والفحم مريعة فأربعة ملايين شخص يموتون نتيجة التعرض لهذا الدخان".ويطهي كثيرون في الدول النامية الطعام على نيران مكشوفة باستخدام الأخشاب أو الفحم مما يعرض الناس وبشكل أساسي النساء والأطفال لأدخنة يمكن أن تسبب أمراضا في الجهاز التنفسي والقلب.وقال التقرير "إذا تسنى استخدام مزيد من مواقد الطهي النظيفة التي تستخدم وقودا أقل أو وقودا أنظف فإن ذلك سينقذ حياة مليون شخص".وتستخدم المواقد الجديدة مراوح لتحسين الاحتراق أو وقود أقل تلويثا للبيئة مثل الغاز المستخرج من نفايات المحاصيل.وقال التقرير إن تشديد القيود على التلوث يمكن أيضا أن يعزز نمو المحاصيل.وستلتقي نحو 200 دولة في العاصمة البولندية وأرسو خلال الفترة من 11 نوفمبر/تشرين الثاني حتى 22 من الشهر نفسه لبحث سبل مكافحة ارتفاع درجة حرارة الأرض، واتفقت الدول على إبرام اتفاق بحلول نهاية 2015 سيدخل حيز التنفيذ ابتداء من 2020.
International
البنك الدولي يحث على تحسين مواقد الطهي في الدول النامية
05 نوفمبر 2013